Jela
- Ukupno: 65 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 50 min
- Prinos: donosi 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 367 | kalorije |
| 17g | Mast |
| 46 g | ugljikohidrati |
| 8g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: čini 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 367 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 17g | 22% |
| Zasićene masti 4g | 20% |
| Kolesterol 61mg | 20% |
| Natrij 308mg | 13% |
| Ukupno ugljikohidrati 46g | 17% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 8g | |
| Kalcij 127mg | 10% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je bučna pita od bundeve, do savršenstva začinjena đumbirom, cimetom i prstohvatom muškatnog oraščića. Ovu tortu poslužite s kapljicom šlaga i pospite s malo cimeta ili cimet-šećera.
Sastojci
- 1 1/4 šalice bundeve kaše (konzervirane ili svježe)
- 3/4 šalice šećera
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice mljevenog đumbira
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1 prstohvat muškatnog oraščića
- 1 žličica brašna sve namirnice
- 2 jaja (lagano tučena)
- 1 šalica isparenog mlijeka (nerazrijeđenog)
- 2 žlice vode
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 (9-inčna) školjka za tijesto (ne pečena)
- Garni: šlag ili preliveni šlag
Koraci za to
Skupite sastojke. Zagrijte pećnicu na 400 F.
Jela
U srednjoj zdjeli za miješanje pomiješajte bundevu, šećer, sol, začine i brašno.
Jela
Dodajte jaja i promiješajte da se sjedini.
Jela
Dodajte ispareno mlijeko, vodu i vaniliju i dobro promiješajte.
Jela
Izlijte smjesu za punjenje bundeve u posudu za pite obloženu tijestom.
Jela
Pecite 15 minuta; smanjite toplinu na 350 F i pecite oko 35 minuta duže, ili dok se ne postavi sredina.
Jela
Poslužite ovu ukusnu pita od bundeve s kapljicom šlagom i posipom šećerom od cimeta.
Oznake recepta:
- pita
- jesenska bundeva
- desert
- južni
