Jednostavan recept za kolač od kokosovog oraha

Jela / Diana Rattray

• Ukupno: 70 min
• Priprema: 15 min
• Kuhanje: 55 min
• Prinos: 1 pita (8 porcija)

19 ocjene Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
351	kalorije
20g	Mast
36 g	ugljikohidrati
8g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Posluživanje: 1 pita (8 porcija)
Količina pri serviranju
kalorije	351
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 20g	25%
Zasićene masti 13g	63%
Kolesterol 135mg	45%
Natrij 300mg	13%
Ukupni ugljikohidrati 36g	13%
Dijetalna vlakna 2g	8%
Protein 8g
Kalcij 127mg	10%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

To je slično "nemogućoj" pita. Pita završava koricom na dnu posude.

Pitu servirajte hladnu s kapljicom šlagom i po želji ukrasite malo tostiranog kokosa. Pogledajte savjete i varijacije kako tostirati kokos.

Sastojci

• 4 velika jaja
• 3/4 šalice granuliranog šećera
• 1/2 šalice univerzalnog brašna
• Prstohvat soli
• 4 žlice rastopljenog maslaca
• 1 šalica zaslađenih pahuljica od kokosa
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
• 2 šalice mlijeka
• Neobavezno: 2 šalice šlag (ili šlag)
• Po izboru: 1/2 šalice tostiranog kokosa za garniranje

Koraci za to

Podmažite 9-ili 10-inčnu pločicu za pite ili prskajte sprejom za kuhanje. Na obložen lim za pečenje stavite ploču za pite. Zagrijte pećnicu na 350 F / 180 C / Plin 4.

U posudi za miješanje električnom miješalicom tukli jaja sa šećerom dok se dobro ne pomiješaju. Dodajte brašno i sol, a zatim tuku dok ne postane glatko. Umutite kokos i vaniliju, a zatim postepeno tucite u otopljenom maslacu. Mikserom na maloj brzini tucite u mlijeku dok se dobro ne pomiješa.

Ulijte kokosovu smjesu u pripremljeni tanjur za pite. Pitu pecite 50 do 60 minuta, ili dok ne porumeni i ne postavi. Pita će se ispasirati oko ruba, ali to će se smiriti kad se ohladi.

Pitu servirajte sa šlagom i posipajte tostiranim kokosom, po želji.

Ostavljeni kolač prekrijte i stavite u hladnjak do dva dana.

Savjet

• Kako tostirati kokos: Stavite oko 1/4 do 1/2 šalice zaslađenog pahuljastog kokosa u suhu tavu na srednje jakoj vatri. Kuhajte, miješajući i protresući tavu, sve dok kokos lagano ne porumeni. Maknite s vatre i prebacite kokos na tanjur kako bi prestao kuhati. Paštete napravljene od jaja i mlijeka - krem ​​od vrhnja, bundeve, šahovske pite, krem ​​sira itd. - moraju biti kuhane na najmanje 160 F / 71 C i ostaci moraju se čuvati u hladnjaku.

Oznake recepta:

• kokos
• pite
• mi regionalni
• peći

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!