Diana Rattray
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 4 obroka
Ovaj ukusni recept za prženu ribu napravljen je s osnovnom kombinacijom brašna i začina. Ne zavaravajte jednostavnost ovog jela. Riba se prži hrskava i ukusna.
Pileći i bakalar dva su odlična izbora za prženu ribu, no tilapia, pollock ili druga blaga bijela riba trebali bi uspjeti. Pazite da ne pretjerate tanke filete.
Poslužite prženu ribu s ovim klasičnim umakom od tartara ili ukusnim Louisiana-remouladeom.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- Riblja fileta od 1 kilograma (poput pješčane kave, tilapije, bakalara itd.)
- Ulje za duboko prženje
- 1/2 šalice brašna
- Crtica soli (ili po ukusu)
- Dash paprika (ili po ukusu)
- 1/4 žličice paprike
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Ulijte 1 centimetar ulja u tavu; toplina na 375 F.
Jela
Pomiješajte brašno, sol, papar i papriku, pa sve pomiješajte.
Jela
Umočite riblje filete u brašno.
Jela
Radeći u serijama, pržite ribu oko 5 minuta sa svake strane; ukloni na pladanj.
Jela
Poslužite vruće s umakom od tartara ili domaćim umakom od remoulade.
Jela
Uživati!
Savjet
- Ovaj recept odličan je za razne riblje filete, poput pizde, bakalara i tilapije. Ako želite probati i promijeniti začin, gospođa Dash je odlična alternativa za dodavanje okusa vašim filetima. nježnije bjelančevine, pri paznji ovih fileta pripazite na tavu. Zlatno smeđa kora može brzo izgorjeti.
Može vam se svidjeti
Pečena riba s kukuruznim mrvicama i travama
Panko crvene pećnice Fried Haddock
Pan pržena som
Pržene ribe u cajunu iskusne po pivu
Oznake recepta:
- riba
- pržena riba
- glavno jelo
- južni
