Jela jede / Victoria Heydt
- Ukupno: 19 min
- Priprema: 7 min
- Kuhanje: 12 min
- Prinos: služi 4
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 307 | kalorije |
| 21g | Mast |
| 1g | ugljikohidrati |
| 28g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: služi 4 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 307 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 21g | 27% |
| Zasićene masti 9g | 44% |
| Kolesterol 109mg | 36% |
| Natrij 1220mg | 53% |
| Ukupni ugljikohidrati 1g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 28g | |
| Kalcij 28mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ako ste novi u roštiljima ili ste ljubitelj jednostavnosti, onda je ovaj recept za vas. Filet mignon ukusan je, nježni rez govedine koji zaista ima koristi od roštilja. Poslužite uz dvaput pečeni krumpir i povrće na žaru.
Sastojci
- 2 žličice morske soli (ili grube soli)
- 2 žličice grube mljevene crne paprike
- 4 filet mignon (oko 1/4-inčni debljina)
- 1 žlica ulja grejpa (ili avokadovo ulje)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela jede / Victoria Heydt
Zagrijte roštilj na jakoj vatri.
Jela jede / Victoria Heydt
Kombinirajte sol i crni papar i utrljajte na obje strane odrezaka.
Jela jede / Victoria Heydt
Ulje za rešetke namažite uljem s visokim stupnjem dima poput ulja grejpa ili avokada.
Jela jede / Victoria Heydt
Stavite odrezak na roštilj.
Jela jede / Victoria Heydt
Kuhajte odreske 5 do 6 minuta po strani ili dok ne postignu poželjnu pripravnost.
Jela jede / Victoria Heydt
Izvadite s roštilja i ostavite odreske da odstoje 5 minuta.
Jela jede / Victoria Heydt
Poslužite se omiljenim stranama i uživajte!
Jela jede / Victoria Heydt
Savjet
- Odreske premažite umakom od luka, gljivama ili omiljenim sniženjima umaka.
Oznake recepta:
- odrezak
- mignon na žaru s filetom
- glavno jelo
- američki
