Iain Bagwell / Photodisc / Getty Images
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1/2 šalice maslaca (8 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 102 | kalorije |
| 12g | Mast |
| 0g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1/2 šalice putera (8 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 102 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 12g | 15% |
| Zasićene masti 7g | 36% |
| Kolesterol 31mg | 10% |
| Natrij 2mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 0g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 4mg | 0% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Maslac s okusom lagan je način da malo dodate svoje omiljene kruhima i jelima. Ovo lako napraviti maslačak od limuna jedan je od najboljih i stvarno dobiva sokove iz usta.
Zimski okus limuna sjajan je na bijelim kruhovima i pecivima, engleskim muffinima i mnogim od naših omiljenih voćnih muffina. Fantastičan je način pripremanja glavnih jela s maslacem, osobito ribe na žaru ili pečene ribe i piletine. Zabavno je i rastopiti povrće na pari.
Limunski maslac zanimljiv je maslac koji morate probati prije nego što ga u potpunosti shvatite. Jedinstveni okus pobudit će nove i zabavne ideje za njegovo korištenje, pa nastavite i isprobajte.
Sastojci
- 1/2 šalice maslaca (omekšao)
- 1 žličica limunove korice
- 1 žlica limunovog soka
Koraci za to
Električnom mikserom umutite maslac u maloj posudi dok ne postane tečan.
Naribajte žličicu limunove korice i iscijedite žlicu limunovog soka u maslac.
Bič dok se dobro ne pomiješa.
Maslac držite pokriven u posudi s posudama ili plastičnoj posudi. U hladnjaku kad se ne koristi.
Savjet
- Uvijek započnite s mekim maslacem. Puno će se spojiti s ostalim sastojcima i štedi vrijeme tijekom miješanja. Izmiksajte maslac najmanje 30 minuta prije nego što ste ga izgnječili. Da biste stvorili pjenušav maslac vrijedan restorana, dodajte 2 žlice mlijeka ili vode. Na miješalici dodajte malu brzinu i radite na većoj brzini jer maslac postane kremastiji. Što ga više ispijate, to će tečnost postati viša. Mnogi profesionalni kuhari uvaljat će složeni maslac u cilindre i ohladiti ih ili zamrznuti dok ne dođe vrijeme za posluživanje jela. To je jednostavan način za pohranjivanje maslaca, kao i odrezanje malog kriška odjednom.
Varijacije
- Narančasto maslo: Još jedan citrusni maslac, ovaj ima oštar okus svježe naranče i ukusan je namaz za muffine i palačinke. Maslinovo masnoće: Češnjak maslac je vjerojatno najpopularniji sastavni maslac i izuzetno je svestran. Smatrajte ga ključnim za svaku opskrbljenu kuhinju.Hotel maslac: Maslac od ove limunske biljke je ono što često vidite posluženo na maštovitim odrescima iz restorana, zbog čega ga zovu i „hotelski maslac“. vrhunska složena hrana vrijedna maslaca. Od začinjenih maslaca do maslaca s biljnim mješavinama, postoji puno načina na koje možete maslaći kukuruz na žaru. Maslac od šalotice: Slično kao i maslac s češnjakom, jednostavan maslac od šalotke fantastičan je dodatak kruhu i mesu te onaj koji želite Naći ću vam vrlo korisnu.
Oznake recepta:
- limun
- limunov maslac
- američki
- obiteljska večera
