Joe Biafore / E + / Getty Images
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 3 1/2 šalice Dip
Ovo je svestran i jasan namaz ili namaz od plavog sira. Dip je savršen za krila Buffalo, pileće trakice i povrće. Kao namaz, mješavina je izvrstan začin za hamburgere ili pržene pileće sendviče ili kao namaz za krekere - udvostručite smjesu za namaz za gomilu.
Pospite posipanjem nasjeckanim zelenim lukom, sitno sjeckanim crvenim lukom ili nasjeckanim svježim lukom.
Savjet recepta
Za miješanje sastojaka možete koristiti procesor za hranu.
Sastojci
- Za plavi sir:
- 16 unci punomasnog kiselog vrhnja
- 1 1/2 šalice majoneze
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice bijelog ili svježe mljevenog crnog papra
- 4 unče plavog sira, drobljenog
- Za namaz plavog sira:
- 4 unce omekšanog krem sira
- 4 unče plavog sira, drobljenog
- 2 do 3 žlice nasjeckanih oraha, po želji
- 1 žlica svježe nasjeckanog luka
- 1 žlica svježeg nasjeckanog peršina
- sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu
Koraci za to
Plavi sir Dip
U zdjeli kombinirajte kiselo vrhnje, majonezu, sol i bijeli papar; dobro promiješati. Dodajte plavi sir; lagano promiješajte. Ohladite dip najmanje 1 sat.
Poslužite s povrćem od povrća, krilcima, krekerima ili kao nadjev za pečeni krumpir.
Plavi sir namaz
U zdjeli pomiješajte omekšali krem sir sa 4 unče mljevenog plavog sira, nasjeckanim orasima, ako ih koristite, nasjeckanim vlasacima i sjeckanim peršinom. Dobro izmiješati.
Okusite i po potrebi dodajte sol i svježe mljeveni crni papar.
Pokrijte i stavite u hladnjak dok se potpuno ne ohladi.
Oznake recepta:
- umočiti
- dip plavog sira
- predjelo
- američki
