Jednostavan recept za kruh od pekmeza od bundeve

Foto: Diana Rattray

• Ukupno: 90 min
• Priprema: 10 min
• Kuhanje: 80 min
• Prinos: 2 do 3 kruha (20 porcija)

14 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
307	kalorije
18g	Mast
36 g	ugljikohidrati
3g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Porcija: 2 do 3 kruha (20 porcija)
Količina pri serviranju
kalorije	307
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 18g	23%
Zasićene masti 2g	9%
Kolesterol 45mg	15%
Natrij 89mg	4%
Ukupni ugljikohidrati 36g	13%
Dijetalna vlakna 1g	5%
Protein 3g
Kalcij 30mg	2%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Napravite ovaj sjajni vlažni kruh od bundeve za svoju obitelj, a ostatak zamrznite za kasnije ili napravite kruhove za prodaju pečenja. Savršeno je za zabavu poklona ili praznika.

Sastojci

• 3 šalice šećera (granulirano)
• 4 velika jaja
• 1 šalica biljnog ulja
• Pire od bundeve od 1 limenke (16 oz.)
• 3 1/2 šalice brašna (samoniklo)
• 1 žličica cimeta (mljevenog)
• 1 žličica muškatnog oraščića (mljevenog)
• 1/2 žličice papra (mljevenog)
• 1 do 1 1/2 šalice olupina (nasjeckanog ili oraha)

Koraci za to

Skupite sastojke.

Zagrijte pećnicu na 300 F / 150 C / plin 2.

Podmažite i brašnom tri limenke kave od 1 kilograma, tri lonca za kruh od 8 x 4 inča ili dvije posude za kruh veličine 9 x 5 inča.

Kombinirajte šećer, jaja i ulje u velikoj zdjeli; tuku na srednjoj brzini električnom miješalicom dok se dobro ne pomiješaju.

Umiješajte pire od bundeve.

Kombinirajte brašno i začine; postepeno dodajte u smjesu bundeve, tukući dok se ne pomiješa; umiješajte pekan.

Žlicu smjese u pripremljene zdjelice.

Pecite 1 sat i 10 do 20 minuta ili dok drveni klinovi koji se ubacuju u sredinu ne budu čisti.

Ohladite u limenci ili loncu 10 minuta na žicama.

Uklonite iz tave i ostavite da se potpuno ohlade na žicama regala.

Poslužite i uživajte!

Oznake recepta:

• kruh
• doručak
• američki
• Božić

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!