Tova Teitelbaum / Getty Images
- Ukupno: 90 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 75 min
- Prinos: 10 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 282 | kalorije |
| 12g | Mast |
| 23 g | ugljikohidrati |
| 19g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 10 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 282 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 12g | 16% |
| Zasićene masti 5g | 26% |
| Kolesterol 94mg | 31% |
| Natrij 1069mg | 46% |
| Ukupno ugljikohidrati 23g | 8% |
| Dijetalna vlakna 3g | 9% |
| Protein 19g | |
| Kalcij 259mg | 20% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Lagana vegetarijanska lazanje s cjelovitom pšenicom sa špinatom pečenim u pećnici s tri vrste sireva. Što ne voljeti? Ovo je savršeni klasični recept za lazanje s špinatom za cijelu obitelj!
Učinite svoju vegetarijansku lazanje samo malo zdravijom pomoću ovog recepta koji zahtijeva rezanci od lazanja od pune pšenice i špinat. Iako koristi rezance od pune pšenice, ova talijanska špinatna lasagna nevjerojatno je bogata i kremasta jer koristi puno mozzarelle, parmezana i malo sira. Naravno, ne morate koristiti rezance od lazanje od pune pšenice ako više volite običnu vrstu.
Ovaj recept za lazanje od špinata ljubazno je od Vijeća za hranu od pšenice.
Sastojci
- 1 pakiranje od lazanja od cjelovite pšenice, lagano kuhano (al dente)
- 1 paket od 9 unci smrznuti sirovi špinat (dobro odmrznut i ocijeđen)
- 1/2 šalice naribanog parmezana
- 3 jaja
- 3 šalice skučenog sira
- 3 šalice unaprijed pripremljenih ili kupljenih umaka za tjesteninu
- 3 šalice naribanog dijela s malo vlage, obrani sir mocarela
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 325 F.
U srednjoj zdjeli za miješanje pobijte jaja, a zatim dodajte sir i parmezan. Staklena posuda za pečenje veličine 13 x 9 inča raspršite bez ljepljivim sprejom za kuhanje ili domaćim sprejom od maslinovog ulja.
Po dnu posude za pečenje stavite jedan sloj malo kuhanih rezanci od lazanje. Dodajte oko polovice špinata, lagano i ravnomjerno pritiskajući rezance. Na vrh stavite još jedan sloj rezanci od lazanje. Ovu površinu rezanci stavite smjesom od sira. Dodajte preostali špinat i posljednji od rezanca lazanje, ravnomjerno položite vrh špinata.
Nakon što ste sve premazali, umakom od tjestenine ravnomjerno rasporedite vrh i sve pospite mocarelom sirom. Lagano pritisnite prema dolje.
Posudu za pečenje obložite folijom, koristeći foliju natopljenu sprejom za kuhanje i držiteći foliju od sredine lazanje. Pričvrstite stranice čvrsto preko posude za pečenje.
Pecite oko 1 sat 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici. Kako bi vrh lagano pocrvenio, na kraju vremena pečenja maknite foliju nekoliko minuta.
Ostavite da se odmori 10 do 15 minuta prije posluživanja.
Oznake recepta:
- mozzarella
- glavno jelo
- talijanski
- obiteljska večera
