Weimin Liu / Getty Images
- Ukupno: 60 min
- Priprema: 30 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 2 velike salate (služi 2)
Sastojci
- 5 do 10 malih kolača od falafela (mogu biti domaći ili iz mješavine falafela)
- 2 šake rumene salate
- 1 krastavac, narezan na kockice
- 1 mala rajčica, narezana na kockice
- Tahini umak po ukusu
Koraci za to
Pripremite falafel, ali još ne pržite.
Povrće nasjeckajte i isperite. Baci zajedno. Ostavite da se osuši na papirnom ručniku nekoliko minuta, dok pržite svoj falafel.
Pržite falafel i ostavite da se ocijedi na papirnom ručniku.
Na svaki tanjur poslužite ležaj od zelene salate / povrća.
Na vrh salate dodajte željenu količinu kolača od falafela.
Začinite vrućim umakom od tahinija i falafela.
Oznake recepta:
- Rajčica
- ručak
- srednji istok
- ljeto
