Leah Maroney
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 3 šalice (6 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 471 | kalorije |
| 21g | Mast |
| 66 g | ugljikohidrati |
| 10g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 3 šalice (6 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 471 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 21g | 26% |
| Zasićene masti 12g | 60% |
| Kolesterol 69mg | 23% |
| Natrij 79mg | 3% |
| Ukupno ugljikohidrati 66g | 24% |
| Dijetalna vlakna 2g | 9% |
| Protein 10g | |
| Kalcij 59mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Francuska pita Pie Granola puna je mekih jabuka, grožđica, kokosa i naravno, zobi! Nazovite me ludom, ali volim mekanu pečenu granolu. Žvakanje granole podsjeća na ukusne žvakaće granole šipke koje sam jeo kao dijete. Inspiracija za ovu granolu potekla je iz naše vrlo omiljene granole (Rasne poljane), koju smo stalno jeli kad smo išli na fakultet u dolini Hudson. Njihova granola od jabučnih pita toliko je jedinstvena. Ima ukusno poput pita od jabuka i mekan je i ukusan.
Ovu granolu možete brzo poharati, pogotovo ako kupite suhe komade jabuke i kod kuće ne napravite svoje kao ja. Imali smo toliko jabuka u kući od sezone berbe jabuka! Pokušao sam ih koristiti na svaki način na koji mogu smisliti! Jabučni fritteri i muffini eksplodirali su u našoj kući! Naravno, možete i sušiti vlastite jabuke ako želite. Samo ogulite, jezgru i nasjeckajte jabuke. Stavite ih na lim za pečenje i ostavite da se osuše u pećnici od 200 F oko 1 1/2 sata. Izvadite ih iz pećnice, pustite da se malo ohlade i upotrijebite ih u bilo kojim receptima koji pozivaju na sušene jabuke!
Ova granola ukusna je začinjena na vrhu jogurta ili s mlijekom. Također omogućuje brzu i ukusnu užinu u bilo kojem trenutku! Samo ga ubacite u torbu i odnesite na doručak! Možete ga jesti i uz čašu sangrije od jabukovače!
Sastojci
- 2 1/2 šalice zobi (staromodno)
- 1 šalica suhih jabuka (sjeckanih)
- 1/4 šalice zaslađenih pahuljica od kokosa
- 1/2 šalice grožđica
- 1 šalica hrskave rižine žitarice
- 2/3 šalice meda
- 1/2 šalice javorovog sirupa
- 2 žličice cimeta
- 1/4 žličice papra
- 1 prstohvat soli
- 8 žlica maslaca
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F.
U veliku zdjelu bacite zob, suhe jabuke, hrskave rižine žitarice, kokos i grožđice. Pazite da se dobro izmiješaju i da se dobre stvari rasprše po zobi.
U šerpu dodajte med, javorov sirup i maslac. Zagrijte na mediju oko 5-6 minuta. Povremeno promiješajte drvenom žlicom. Malo će se peći i to je ok. Umiješajte začine u mednu smjesu dok se potpuno ne sjedine.
Vruću smjesu meda ocijedite preko vrha zobene smjese i miješajte gumenom lopaticom dok se zob potpuno ne premaže.
Smjesu rasporedite na veliku limenu posudu u jednom tankom sloju. Pecite oko 15-20 minuta. Ostavite granolu da se ohladi i stavite u hermetički zatvorenu posudu.
Oznake recepta:
- Jabuka
- doručak
- američki
- Natrag u školu
