S&C Design Studios
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 274 | kalorije |
| 2g | Mast |
| 34g | ugljikohidrati |
| 9g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktel (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 274 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 2g | 2% |
| Zasićene masti 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 13mg | 1% |
| Ukupno ugljikohidrati 34g | 12% |
| Dijetalna vlakna 12g | 43% |
| Protein 9g | |
| Kalcij 85mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Frisco kiselka slična je klasičnoj kiseloj viskiji i vrlo je zadovoljavajući koktel. Glavna razlika između njih dvojice je u tome što Frisco dodaje Benediktin i koristi sok od limete kao i limun.
Izvrsno je kiselo piće ako volite svoje koktele na pikantnoj strani, mada je ovdje ključno da sve bude u ravnoteži. Previše agruma i to će biti previše zaluđeno, upropastiti inače savršen koktel. Zatim opet, ne želite previše benediktinki, jer je prilično slatki liker. Isprobajte je s ravnomjernom sirom tri naglasna sastojka, a zatim je prilagodite svom ukusu.
Rž je originalni viski po izboru, kakav je bio za toliko klasičnih koktela. Tijekom godina kada je raženi viski bio u padu, mnogi su se odlučili uliti burbon, što ostaje odličan izbor. Također možete ići s glatkim miješanim viskijem poput onih proizvedenih u Kanadi. Mnogi uključuju dobru porciju raži, tako da je to prirodni fit.
Svaki viski nudi različit okus i svaka marka će ga također dobiti. Istražite svoje mogućnosti i isprobajte Frisco kiselo s nekoliko različitih viskija da biste otkrili u čemu najviše uživate.
Sastojci
- 2 unce viskija
- 1/2 unce benediktinke
- Sok od limuna od 1/2 žlice
- 1/2 soka limete
- Garnis: kriška limuna
Koraci za to
Skupite sastojke.
U shaker za koktele ispunjene kockicama leda ulijte viski, benediktinke i sokove od limuna i limete.
Dobro protresi.
Procijedite u kiselu čašu i ukrasite kriškom limuna.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Kao i bilo koji kiseli napitak, i ovaj će imati bolji ukus sa svježim cijeđenim sokovima citrusa. Umjesto da u stisak ubacite pola limete ili limuna, uzmite vremena da ih odmjerite. Održavanje ravnoteže zahtijeva preciznost i prinosi soka variraju od jednog do drugog voća.
Varijacije recepta
Kao što je tipično za klasična pića, na ovom receptu postoji mnogo malih varijacija. Okus je u osnovi isti, ali cjelokupni karakter često je naglašen jednim elementom. Neke od njih također mogu bolje funkcionirati s određenim viskijem.
- Ako želite pojačati napitak, ulijte do 3/4 unce limunovog soka, a ostali sastojci ostaju isti kao u receptu. Da bi Frisco postalo kiselije slađe, benediktinke narežite na 3/4 unce. recepti preskoče sok limete, odlučivši se samo za limun. Izliv ostaje na 1/2 unce. Pronaći ćete recepte koji sami koriste limunov sok, dodajte 1/4 unce jednostavnog sirupa i bjelanjka. Dodatak jaja je staro kiselo omiljeno piće. Nećete dobiti egipatski okus bijele boje, ali na piću će dobiti drugačiji osjećaj usta i bujan pjenast vrh. Tu je i Frisco koktel, mada ni njegov recept nije lako složen. Tipično ćete napraviti frisko kad preskačete sokove od citrusa. Umjesto toga, izlijte komad viskija s malo (do 1/2 unce) benediktinca, a zatim ga ukrasite limunovim narezom.
Koliko je snažno frisko kiselo?
Dugi ispust viskija pojačava okus Frisco kise kao i njegov sadržaj alkohola. Ako sipate prosječni viski od 80 posto, mješavina je do 25 posto ABV-a (50 provjerenih). To je tipično za ovakva pića viskija, samo imajte na umu da se brzo nadopunjavaju.
Oznake recepta:
- Viski
- američki
- Zabava
- piće
