S&C Design Studios
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Mršav napitak koji skriva tekilu iza kremasto plavog vela, smrznuti su zabavni. Ovaj jednostavan plavi koktel koristi neobičnu kombinaciju sastojaka koje ćete sigurno poželjeti isprobati jer vam daje dobru ideju o punom potencijalu tekile u koktelima.
Recept za smrzavanje stari je omiljeni program koji postoji već barem nekoliko desetljeća (barem) i postoji mnogo načina na koje ga možete prilagoditi vašem osobnom ukusu. Uvijek ima podlogu od tekile, a naglašen je čokoladnim i narančastim likerom. Želite odabrati bijelu crème de cacao, a ne "tamno" smeđu verziju kako bi plavi curaçao mogao kontrolirati boju pića.
Sastojci
- 1 1/2 unce tekile
- 1/2 unca crème de cacao (bijela)
- 1 unca plava curaçao
- 1/2 unce kreme
- Garnish: višnja maraschino
Koraci za to
Skupite sastojke.
U shaker za koktele napunjen ledom ulijte tequilu, crème de cacao, plavi curaçao i vrhnje.
Dobro protresi.
Stavite u ledenu čašu napunjenu ledom.
Ukrasite višnjom maraschino.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Srebrna tekila vjerojatno je najbolji izbor za ovaj koktel. Odaberite dobru marku srednje klase koja vam ne bi smetala da pijete ravno. S bilo kojim mliječnim koktelom, kremu od smrzavanja možete prilagoditi svojim izborom kreme. Za najbogatiji napitak idite s običnom kremom. Mlijeko će proizvesti lagano piće, ili možete podijeliti razliku i sipati pola i pola. Liker od bijele čokolade je dobra zamjena za crème de cacao i neće utjecati na boju koktela. Potražite ga od marki poput Godive i Mozart.
Varijacije recepta
- Procijedite ovaj napitak u ohlađenu čašu za koktel za martini s mrazom ako želite. Samo budite sigurni da je vaša čaša lijepa i smrznuta. Vodka može zamijeniti i tequilu. Poigrajte se omjerom sastojaka kako biste pronašli svoj savršeni miks. Neki recepti za smrzavanje sipaju jednake količine likera i vrhnja (po 1/2 unce). Drugi dodaju samo mrvicu vrhnja, dok neki vole više od dvije unce vrhnja. Također možete unijeti malo metvice u smrzavanje dodavanjem 1/4 unce bijele mrvice ili paprike metvice. Većina ljudi uživa u ovoj verziji s puno vrhnja. Umjesto mliječne kreme, umjesto nje sipajte kremni liker; ili irska krema ili RumChata odličan su izbor. Također možete ići s mliječnom alternativom poput sojinog ili bademovog mlijeka.
Koliko je jak koktel od smrzavanja?
Smrznuti mu je definitivno zalogaj! Iznenađujuće je da je alkohol ovog koktela upravo tamo, uz martini, težak oko 26 posto ABV-a (52 dokaza). Možda je slatko i kremasto, ali dobit ćete se pijan ako ga imate previše.
Oznake recepta:
- Koktel od tekile
- američki
- zima
- koktel
