Jägermeister
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Krenite Jägermeister na izlet u tropske vode uz ovaj koktel u stilu tikija nazvan Njemački odmor. To je jedna od zanimljivijih upotreba Jägera i rum koktel koji je jako zabavan, kako za miješanje, tako i za piće.
Recept dolazi iz Jägermeistera i stvaranje je miksologa Sother Teague of Amor y Amargo u New Yorku. Pomiješava Flor de Caña Rum s biljnim nizom koji je Jägermeister, uparivajući ih s đumbirom i voćem, kao i dašak limuna.
Sve je posluženo u obliku snježnog konusa, preko gomile zdrobljenog leda s velikom količinom grickalica da ga dovrši. Učinak je prilično uredan, s tamnim mrljama koje slikaju sloj snijega.
Sastojci
- 1 unca Jägermeister
- 1 unca zlatnog ruma (Flor de Caña, četverogodišnjak)
- Đumbir sirup od 3/4 g
- Orgeat sirup od 3/4 unce
- Limunov sok od 3/4 unče (svjež)
- 3 crtice Peychaudove gorkice
Koraci za to
Skupite sastojke.
U shaker za koktele ispunjen drobljenim ledom ulijte Jägermeister, zlatni rum, sirup od đumbira i voća i limunov sok.
Dobro protresi.
Prekrijte svježi šljunčani led u čaši.
Mrljajte više leda na vrhu poput konusa snijega i "obojite se" Peychaudovim Bittersima.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Ako nemate drobilicu za led, lako možete stvoriti šljunak iz kockica (i riješiti bilo kakve frustracije). Jednostavno stavite led u vrećicu (Lewisova vrećica ili plastična vrećica za pohranu djeluje savršeno) i udarajte je svojim blatom ili čekićem dok se ne raspadne. Čaša za vitlo je neobično visoka čaša koja se sužava pa je obruč otprilike dvostruko veći uporište. Bilo koja visoka čaša, uključujući collins, highball i pint naočale. Flora de Caña sada izražava dva četverogodišnjaka. Preporučeni "zlatni rum" nosi oznaku Oro i ima lijep srednje tjelesan drveni okus koji izvrsno djeluje u ovom piću. Možete, naravno, uliti bistri ekstra seco rum ako želite. U oko sat vremena možete napraviti svježi sirup od đumbira. Sve što trebate je šećer, voda i narezani đumbir. Također ga možete pronaći u trgovinama, iako je specijalitet i neće biti dostupan posvuda. Sirup od Orrgeata je sirup s okusom badema koji je čest u tiki pićima. Iskreno je lakše kupiti ga nego napraviti kod kuće (iako je to moguće). Možete ga pronaći putem interneta i u dobro opskrbljenim prodavaonicama pića.
Koliko je jak odmor u Njemačkoj?
Ovaj koktel je zabavan način piti Jäger, ali je i snažno piće. U prosjeku je njegov udio alkohola 24 posto ABV (48 dokaza), što ga čini po snazi sličnom uzdrmanom rumunskom daiquiriju.
Oznake recepta:
- Jägermeister
- američki
- cookout
- piće
