Jela
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Moderni klasik, gin-gin mule kreirala je Audrey Saunders iz Pegu kluba iz New Yorka. Iako se o njemu često misli kao moskovski mule sa džinomom, on također ima pomalo mojito utjecaja. Bilo kako bilo, pogledate to, nevjerojatno je jednostavno napraviti i fenomenalno piće koje sigurno volite.
Kao što ime govori, u ovom receptu postoje dva "džina". Prvo je gin - kao što je u botaničkoj žeravici poznata i volimo sve, od martinija do džina i tonika. Drugo je pivo od đumbira, ta slatka soda koja moskovski mule čini zaista sjajno piće. Kad zamijesite malo vapna, sirupa i metvice, okus napitka ima osvježavajući kontrast.
Sastojci
- 8 listova metvice
- Sok od limete 3/4 g (svjež)
- 1 unca jednostavnog sirupa
- 1 1/2 unce džina
- Đumbir piva od 4 do 5 unci (dovoljno za punjenje)
- Garnis: grančica mente
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
U shaker za koktele dodajte listove metvice, sok limete i jednostavan sirup. Dobro promućkati da se oslobode esencije ljekovitog bilja.
Jela
Dodajte gin i shaker napunite ledom.
Jela
Dobro protresi.
Jela
Procijedite u čašu highball napunjenu svježim ledom.
Jela
Vrh s pivom od đumbira.
Jela
Ukrasite grančicom metvice.
Jela
Poslužite i uživajte!
Jela
Savjet
- Londonski suhi džin je preferirani stil ovog recepta jer se džinov naprijed gin neće izgubiti u aromatičnoj mješavini. Tanqueray se najčešće preporučuje, mada će i druge marke učiniti jednako dobro. Đumbir pivo je drugi ključni sastojak i razlikuju se od mekog do začinjenog. Ovdje tražite pivo od đumbira s izvrsnim začinom i punom okusa. Preferira se svježi sok od vapna, a jedna limeta bi trebala dati dovoljno za jedno piće. Možete je jednostavno prerezati na pola i iscijediti sok iz svake polovice izravno u shaker. Osigurajte da je vaša metvica svježa i mirisnija. Neki vole lupiti listove između dlanova kako bi "probudili" mentu prije nego što ste je dodali u šejker. Izrada vlastitog jednostavnog sirupa odmah će nadograditi sve vaše koktele. To je jednostavno, a možete uštedjeti značajnu količinu novca u vašem baru.
Varijacije recepta
- Ako više volite votku nad ginom, prelijte je umjesto nje. Piće će izgubiti malo okusa, ali će i dalje biti vrlo dobro. Isto tako, umjesto piva od đumbira može se koristiti đumbir, iako je znatno slađi. Za ovaj nadomjestak narežite jednostavni sirup na oko 1/2 unce kako biste održali ravnotežu okusa.
Koliko je snažna mač gin-džin?
Baš kao i većina pića sa visokim sodama, i mula gin-gin relativno je pitoma. Uz piće đumbira od 4 unce, gledate na udio alkohola od oko 12 posto ABV-a (24 dokaza). To je slično čaši vina, tako da je savršeno svakodnevno piće.
Oznake recepta:
- Gin koktel
- američki
- cookout
- piće
