Recept za kompot od slatkog koprive

Elaine Lemm

• Ukupno: 35 min
• Priprema: 5 min
• Kuhati: 30 min
• Prinos: 1 mala kadica (8 porcija)

13 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
75	kalorije
3g	Mast
5g	ugljikohidrati
7g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Obrok: 1 mala kadica (8 porcija)
Količina pri serviranju
kalorije	75
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 3g	4%
Zasićene masti 1g	5%
Kolesterol 21mg	7%
Natrij 14mg	1%
Ukupni ugljikohidrati 5g	2%
Dijetalna vlakna 0g	0%
Protein 7g
Kalcij 5mg	0%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Jednostavan kompot od koprive od slatkog okusa čini ukusno jelo samostalno, ali je i osnova mnogih drugih recepata. Kompot od koprive pomiješan s mješavinom vrhnja i vrhnja (ili krem ​​i jogurt za nešto oštriji okus) postaje bujna lutka od koprive. Kad se doda meringue i peče, postaje snijeg od Gooseberry i tko može odoljeti maslačku, slatka Gooseberry lomiti se s jagodama od vrhnja ili vrhnja.

Međutim, slatkoća kompota od koprive ne čini da grickalica sjaji; kopriva je također savršen partner za dimljenu i masnu ribu i mora s prženom skušom. Kada koristite za kisela jela, jednostavno pređite na šećer; još će vam trebati neki, ali ne toliko kao za puding. Dakle, ovaj kompot je baš kao kod kuće s mesom i ribom, kao i s nadjevom od mrvica, što ga čini zaista svestranim voćem.

Sastojci

• 3 šalice / 450 g komorača (odozgo i repom) *
• 3 žlice / 28 g šećera (fino)

Koraci za to

Skupite sastojke.

Zagrijte pećnicu na 180C / 350F / oznaka plina 4.

Ogulite koprive na lim za pečenje i pospite šećerom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici dok ne omekša, potrebno će vam biti oko 20 - 30 minuta.

Gusjenice prebacite u zdjelu i nježno ih vilicom razdvojite, a voće pustite. Okus provjeriti slatkoću i po potrebi dodati više šećera, to je osobna preferencija, a ovisi i o krajnjoj upotrebi kompota. Ako namjeravate koristiti s ribom ili mesom, onda jednostavno pređite na šećer.

Dodajte Elderflower srdačno ako koristite (opet, vodeći računa o krajnjoj upotrebi kompota)

Koristite po želji ili poslužite s vrhnjem kao jednostavan puding. Kompot će se nekoliko dana držati u hladnjaku, a dobar je i za smrzavanje. Koristite ga u roku od nekoliko mjeseci ako je smrznut kako biste bili sigurni da jedete kompot u najboljem redu.

Opcije

Za kompot s malo komadića stavite dvije trećine bobica u blender, umutite do željene konzistencije, prođite kroz sito, a zatim dodajte cijele koprive. Ova metoda kompota može se tada koristiti za uživanje, drobljenje Budale i Snijeg od Gooseberry.

Vrhovi i urezivanje koprive podrazumijeva uklanjanje preostale stabljike na vrhu koprive, a isto tako i mali šiljak na dnu. Nije apsolutno bitno za to, međutim, to čini puno bolju teksturu gotovog jela.

Oznake recepta:

• umočiti
• desert
• britanski
• ljeto

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!