wundervisuals / Getty Images
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 24 pileća krila (6 porcija)
Ova bivoljska krila marinirana su u slatkoj, aromatičnoj marinadi koja piletinu održava vlažnom i daje joj fantastičan okus. Toplinu osigurava habanero čili koji zahtijeva oprez prilikom dikanja.
Sastojci
- 24 pileća krila
- 1 šalica / 240 ml soka od ananasa
- 2 žlice / 30 ml balzamičnog octa
- 2 žlice / 30 ml smeđeg šećera
- 4 češnja češnjaka (mljevenog)
- 1 habanero čili na kockice (pri tome nosite kuhinjske rukavice)
- 1/2 žličice / 2, 5 ml mljevenog papra
- sol i papar po ukusu
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte roštilj. Kombinirajte sve sastojke (osim pilećih krilca) u maloj tavi i ostavite da kuhaju 2 minute. Maknite s vatre, sipajte u veliku zdjelu i ostavite da se ohladi.
Dodajte pileća krila u marinadu i marinirajte u hladnjaku 2 sata ili više.
Peći na srednje jakoj vatri 10 do 15 minuta ili dok kuhano ne provri.
Pileća krila poslužite s štapićem od celera i mrkve.
Uživati!
Oznake recepta:
- Ananas
- predjelo
- američki
- cookout
