David Loftus / Getty Images
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 206 | kalorije |
| 20g | Mast |
| 5g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 206 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 20g | 26% |
| Zasićene masti 8g | 40% |
| Kolesterol 35mg | 12% |
| Natrij 246mg | 11% |
| Ukupni ugljikohidrati 5g | 2% |
| Dijetalna vlakna 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 14mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Napravite ove sendviče sa šunkom za lagan obiteljski ručak ili piknik. Četvrtine sendviče poslužite kao ručak ili sendviče za zabave ili ih poslužite u keksima mekanih mini sendviča u sendvičima. Odlično se puni i za omote ili džepove pita. Također čini ukusan namaz na čvrstim krekerima ili crostinijima.
Salata je dobra upotreba za ostatak šunke, ili kupite odrezak od šunke ili deli šunku za salatu.
Slobodno ostavite luk ako niste ljubitelj, ili zamijenite luk s malom količinom crvene ili zelene paprike.
Ako slijedite dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, umotajte salatu u velike listove salate ili je jednostavno namočite na proljetno zelje ili salatu s kriškama rajčice ili avokada sa strane.
Sastojci
- 2 šalice kuhane šunke (sjeckane)
- 1/2 šalice celera (sitno narezane na kockice)
- 1 žličica luka (mljevenog)
- 1/3 šalice majoneze (ili po ukusu)
- 1 žličica pripremljene senfa (oskudno)
- Sol (po ukusu)
- Crni papar (na ukus)
- 12 kriški kruha
- Neobavezno: 1/3 šalice maslaca (ili dodatna majoneza za kruh)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Šunku sitno nasjeckajte i stavite u zdjelu. Dodajte sitno narezani celer, ribani luk, majonezu i senf. Miješajte dok se dobro ne pomiješa. Dodajte još majoneze, po želji navlažite. Okusite i po potrebi dodajte sol i papar.
Na radnu površinu rasporedite kriške kruha - tostirane ili ne.
Lagano maslac narežite na kriške ili premažite dodatnom majonezom, po želji.
Širite 6 kriški kruha s ravnomjernim obrocima smjese sa šunkom.
Premažite s preostalih 6 kriški kruha. Nasjeckajte dijagonalno i poslužite sendviče s čipsom, pomfritom, salatom ili šalicom juhe.
Uživati.
Savjet
- Koristite žutu senf, Dijon, cjelovito zrno ili kreolski senf ili koristite svoju omiljenu mješavinu gurmanskih senfa. Za 24 mala ručka ili zabave za sendviče, svaki sendvič narežite dijagonalno na četvrtine. Ili koristite male rolade za pecivo. Prije sastavljanja sendviča pecite kruh ili pecite na žaru. Gricanje luka pruža okus luka bez neugodne teksture sirovih komada luka. Da naribate luk, ogulite ga i odvojite od vrha. Uhvatite korijenski kraj i naribajte luk na srednjoj strani rešetke za kutije.
Varijacije recepta
- U smjesu šunke dodajte nasjeckano tvrdo kuhano jaje. U šunku punite majonezu i senf, umiješajte sitno nasjeckane slatke ili kopar krastavce - ili kopar ili slatki kiseli krastavac. Poravnajte kruh s listovima zelene salate i tanko narezanom rajčicom ili avokadom. Maslačka salate rastopiti: naribajte kruh i donje kriške namažite s malo maslaca ili majoneze; namazati sa salatom od šunke. Na svaki sendvič stavite krišku cheddara ili američkog sira. Posložite sendviče otvorenog lica na lim za pečenje i stavite ih ispod brojača dok se sir ne rastopi. Na nadjev stavite preostale kriške tostiranog kruha.
Oznake recepta:
- šunka
- ručak
- američki
- piknik
