Mesne okruglice od biljaka i češnjaka

Leela Cyd / Getty Images

• Ukupno: 50 min
• Priprema: 15 min
• Kuhanje: 35 min
• Prinos: služi od 6 do 8

10 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
287	kalorije
14g	Mast
10g	ugljikohidrati
30g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Posluživanje: Poslužuje 6 do 8
Količina pri serviranju
kalorije	287
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 14g	17%
Zasićene masti 5g	26%
Kolesterol 191mg	64%
Natrij 154mg	7%
Ukupni ugljikohidrati 10g	4%
Dijetalna vlakna 1g	2%
Protein 30g
Kalcij 95mg	7%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Poslužite ove ukusne mesne okruglice s omiljenim umakom od špageta i tjesteninom ili ih pripremite za predjelo za zabavu s umacima ili slatko-kiselim umakom. Ove mesne okruglice bile bi divne i s stroganoff umakom na rezancima.

Da biste napravili jednoličnu veličinu, odmjerite svaku mesnu okruglicu ili koristite malu lopaticu ili žlicu kolačića dok oblikujete mesne okruglice. Vlažne ruke kako bi se smjesa s mesnom okruglicom lakše rukovala.

Sastojci

• 1 pol kilograma govedine, 85%
• 1/4 šalice finih krušnih mrvica
• 4 češnja češnjaka, sitno mljevena
• 1/2 žličice suhog lišća bosiljka
• 1/2 žličice suhog lišća origana
• 2 žlice svježe nasjeckanog peršina ili oko 2 žličice osušene
• 3/4 žličice soli
• 1/4 žličice mljevenog crnog papra
• 1 veliko jaje, malo tučeno
• 1/4 šalice mlijeka

Koraci za to

Rashladite stalak za pečenje ili sprej za kuhanje i zalijepite na tlo i stavite ga u foliju sa žele-rolatom u oblogu ili pećnicu.

Zagrijte pećnicu na 350 F.

Kombinirajte sve sastojke i oblikujte u 1-inčne mesne okruglice. Na pripremljeni stalak narežite mesne okruglice i pecite oko 35 minuta, ili dok ne provri. Ako su vam mesne okruglice veće, pecite ih duže ili dok temeljito ne budu kuhane. *

Služi 6 do 8.

* Prema USDA, mljevenu govedinu treba kuhati na minimalnoj temperaturi od 160 ° da bi uništili štetne bakterije koje bi mogle biti prisutne u mljevenom mesu. Kuhinja termometar instant očitavanja je ključna.

Može vam se svidjeti

Marijine talijanske mesne okruglice

Pureće mesne okruglice

Omiljene mesne okruglice

Oznake recepta:

• Mljevena junetina
• mesne okruglice od češnjaka
• predjelo
• američki

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!