Diana Rattray
- Ukupno: 95 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 80 min
- Prinos: 6 do 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 495 | kalorije |
| 27g | Mast |
| 16g | ugljikohidrati |
| 45 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 495 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 27g | 34% |
| Zasićene masti 12g | 61% |
| Kolesterol 244mg | 81% |
| Natrij 959mg | 42% |
| Ukupni ugljikohidrati 16g | 6% |
| Dijetalna vlakna 1g | 2% |
| Protein 45g | |
| Kalcij 296mg | 23% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Pokušajte napraviti ovaj ukusni mesni kruh za sebe. Za najsitniju i najukusniju mljevenu svinjetinu, samljejte je samljeti. Ako nemate stroj za mljevenje mesa, prerađivač hrane obično će dobro obaviti mljevenje mesa. Svježe mljeveno meso može uštedjeti novac, a puno je bolje i za okus.
Sastojci
- 1 kilogram ekstra mesne govedine
- 1 kilogram mršave mljevene svinjetine
- 8 unci (oko 1 šalice) crvena paprika ili paprika i luk uživajte (podijeljeno) *
- Po želji: crtica od kajenske paprike
- 1 veliko jaje
- 1 šalica svježih mekanih krušnih mrvica
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice kečapa
Koraci za to
Skupite sastojke.
Premažite štrucu od 9x5x3 inča s sprejom za kuhanje. Zagrijte pećnicu na 350 F.
Pomiješajte mljevenu govedinu, svinjetinu, 1/2 šalice užitka, jaje, krušne mrvice, mlijeko, sol i papar. Lagano miješajte dok se dobro ne sjedini.
Lagano spakirajte u pripremljenu teglu za kruh. Pomiješajte kečap s preostalim namazom i ohladite.
Pecite mesnu štrucu 1 sat i 10 minuta, a zatim prelijte smjesom za kečap. Vratite u pećnicu i pecite 10 do 15 minuta duže.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- Rajčica
- mesna štruca
- večera
- južni
