Kako očistiti bakreni sudoper

kertlis / Getty Images

Izlaganje bakrenog sudopera u kuhinji ili kupaonici dodaje toplinu prirodnih materijala i moderan njuh. Kao jedan od zemnih minerala iz bakra, bakar ima živu površinu koja će se, ako se ne ostavi, s godinama mijenjati i postajati jedinstvenijom. Uz ljepotu prirodne patine, neobrađeni bakreni sudoperi pružaju i antimikrobne osobine koje se ne nalaze u nehrđajućem čeliku ili porculanu. Mnogi mikroorganizmi ne mogu preživjeti na bakrenom sudoperu dulje od nekoliko sati.

Bilo da je sudoper sirov bakar koji će razviti prirodnu patinu, prethodno obrađen bakar s razvijenom patinom ili sjajni lakirani bakar, briga je jednostavna ako se držite podalje od štetnih sredstava za čišćenje.

Kako često čistiti bakreni sudoper

Kao i svaki sudoper u kuhinji ili kupaonici koji se svakodnevno koristi, bakreni sudoper treba svakodnevno čistiti. Ako živite u području s tvrdom vodom, minerali u vodi ostavit će vodene mrlje na površini sudopera. Da biste spriječili stvaranje mrlja, u potpunosti osušite sudoper nakon svake uporabe.

Savjet

• Ne ostavljajte kisele namirnice poput umaka od rajčice, kečapa, soka od citrusa, ljuštenja citrusa, kiselih krastavaca ili, čak, paste za zube i kozmetike, dulje vrijeme sjedeći na površini sudopera. Ne ostavljajte u sudoperu alat za čišćenje ili prljavu posuđe. Ako vaš sudoper ima glatku, sjajnu površinu, koristite prostirku za pranje posuđa na dnu kako biste spriječili da lonci i tave ne bi ostavili površinu. Izbjegavajte oštre kemikalije, lakove i pribor za čišćenje. Nanesite vosak barem svakih šest tjedana kako biste održali svijetlu završnu obradu.

Kako očistiti bakreni sudoper

Svaki bakreni sudoper treba rutinski čistiti na isti način bez obzira na vrstu završne obrade.

Što trebaš

Pribor

• Topla ili topla vodaTekuća za pranje posuđa bez dodavanja izbjeljivača

alat

• Spužva ili pamučna krpa za pranje posuđa mikrovlakana ili pamučna posteljica bez boje

1. Temeljito isperite

   Nakon svake upotrebe temeljno isperite sudoper da biste uklonili djeliće hrane ili kozmetičkih proizvoda koji bi se mogli lijepiti za površinu. Posebno je važno isprati sve kiselo što može utjecati na patinu.

2. Obrišite sapunom i vodom za pranje posuđa

   Sve što vam treba za čišćenje je nekoliko kapi tekućeg sapuna za pranje posuđa na spužvi ili posteljini. Ne zaboravite da obrišete pod bilo kojim naplatcima ploče koji ispod mogu imati prskanje, što može oštetiti završnu obradu.

3. Riješite se teških mrlja

   Za bilo kakvu zaglavljenu hranu ili teško uklonite mrlje, napravite pastu sa soda bikarbona i nekoliko kapi vode na spužvi. Pasta soda bikarbona pomoći će i uklanjanju zelenih mrlja (koje se obično nazivaju verdigris) koje se mogu pojaviti oko čvora na kojima je bakar predugo izložen vlazi. Ovo je jednostavno nakupljanje minerala koje se može spriječiti sušenjem područja nakon svake upotrebe.

4. Isperite i osušite

Nakon čišćenja, sudoper završno isperite toplom vodom i upotrijebite krpu bez dlačica da osušite sudoper i čvora.

Što ne koristiti za čišćenje bakrenog sudopera

Kao što vidite, čišćenje bakrenog sudopera je vrlo jednostavno. Važnije je naučiti što ne raditi i proizvode koje ne smijete koristiti na bakru.

Potrošni materijal i alati koji se nikada ne koriste na bakru

• Abrazivna sredstva za čišćenje Oštra kemikalija poput izbjeljivača Otvarači za čelik Čelična vuna

Kako održati svijetlu bakrenu završnu obradu

Kad se sjaj vrati, premazite sudoper Carnauba voskom ili specijaliziranim bakrenim voskom i nalijepite na izvorni sjaj. To bi trebalo raditi najmanje svakih šest tjedana. Također možete dobiti stručnjaka za metal koji će nanijeti lak na bakar.