Alex WIlson / Photodisc / Getty Images
Bez obzira na to provodite li svoje lonce i posude kroz perilicu suđa ili ih sami ručno perete, ponekad je za kuhanje potrebno dodatno vrijeme kako biste se očistili. Uz pomoć sode bikarbone možete riješiti tvrde mrlje na svojim napornim loncima i tavama. Ovo je također sjajna upotreba za staru sode bikarbone koja radi svoj posao deodorizirajući vaš hladnjak (jer ne želite kuhati ili peći s onim koji je star ili je istekao).
Kako često čistiti lonce i tave soda bikarbona
Budući da soda bikarbona nije abrazivna, možete je koristiti u bilo kojem trenutku kada je potrebno da se lonci i tave temeljito očiste. To može biti jednako često kao i svaki put kada ih upotrebljavate ili možete rezervirati ovu metodu za najtvrdokornije i zaglavljene slučajeve hrane i mrlja.
Što trebaš
Pribor
- Soda bikarbonaDuvena kašikaSuši ručnici ili krpeOkisac LimunNajpiva sigurna četkica za ribanje
Kako očistiti posuđene posude
Posuđe od lijevanog željeza od porculana, poput Le Creuseta, ima naizgled neprobojnu površinu, relativno neljepljivu površinu, ali može se dobiti hrskava poput bilo koje druge vrste tave. Tajna uklanjanja tvrdoglavog nakupljanja je kipuća voda sa sodom bikarbonom.
Prokuhaj vodu
Lonac ili tavu napunite s oko 1 litre vode ili više, ako je potrebno da pokrijete izgorjelo područje. Dovedite vodu da prokuha na srednje jakoj vatri.
Dodajte sodu bikarbonu
Dodajte dvije žlice sode bikarbone, a zatim promiješajte drvenom žlicom. Ostavite da smjesa lagano krčka nekoliko minuta.
Ostružite tavu
Izvadite lonac i isperite tavu toplom vodom, a zatim osušite.
Kako očistiti bakrene dno na loncima i tavama
Vratite bakrene dne svojih lonaca i lonaca na sjajni način pomoću sode bikarbone, octa i pola limuna.
Pokrijte dno
Okrenite tavu naopako i pospite sode bikarbone po cijelom bakrenom dnu. Prelijte ocat preko dna tave.
Procijedite limunom
Upotrijebite pola limuna kao "četkicu za pročišćavanje" za pročišćavanje po cijelom dnu tepsije. Procijedite i po stranama prema potrebi.
Isperite i osušite
Temeljito isperite tavu, a zatim je osušite krpom.
Kako očistiti tepsije bez prženja
Tepsije bez ljepljenja mogu imati koristi od mješavine sode bikarbone i vode za uklanjanje dugotrajnih mirisa i okusa hrane. Soda bikarbona također djeluje kao blagi abraziv koji pomaže u čišćenju tvrdokornih mrlja i spaljenog ulja.
Stvorite zalijepljenje
Dno posude prekrijte slojem vode. Soda bikarbone nasjeckajte po vodi kako bi se stvorila tanka pasta.
Odmarajte se, isperite i operite
Ostavite tavu nekoliko sati, a zatim isperite i operite tavu.
Uklonite tvrdokorne mrlje
Uklonite tvrdokorne mrlje na tavama sa ljepljivim vodama tako da u tavi prokuhate otopinu 4 žlice sode bikarbone i 1/2 šalice vode. Ostavite tavu da se ohladi, a zatim isperite i isperite mrlju ravnom sode bikarbone i četkom za ribanje od najlon-sigurnih najlona.
Kako očistiti tave za pečenje
Očistite bilo koju tavu za pečenje pomoću zapečene hrane pomoću sode bikarbone, vode i octa.
Pospite površinu
Pospite površinu velikodušno soda bikarbona.
Stvori Fizz
Kombinirajte 1 šalicu vruće vode i 1/3 šalice octa i ulijte otopinu u tavu. Soda bikarbona i ocat zasvirat će na trenutak (poput dječje demonstracije vulkana).
Potopite i ostružite
Pustite da se tava natapa nekoliko sati, a zatim je lopaticom ili drugim prikladnim strugačem površinu ostružite i nastavite namakati.
Operite i isperite
Operite tavu ravnom sode bikarbone i četkom za ribanje, a zatim isperite.
Kako očistiti izgarane tave
Svatko tko je ikad spalio tavu zna koliko je teško očistiti otrovne mrlje. Sljedeći put kad se to dogodi, kuhajte opekotinu soda bikarbona i voda.
Napravite tijesto
Dno posude prekrijte sode bikarbone i dodajte vodu da napravite tanku pastu.
Zagrijte tavu
Zagrijte tavu na štednjaku dok ne proključa, a zatim je uklonite s vatre. (Ne želite ga ponovo spaliti!)
Čekaj i obriši
Pričekajte da se otopina ohladi pa obrišite ili procijedite lonac kako biste uklonili izgaranu hranu.
Kako očistiti listove kolačića
Neće trebati puno vremena da novi listovi kolačića počnu izgledati poput starih na stražnjem dijelu ormarića sa smeđim mrljama koje se ne odvajaju bez obzira na to koliko ih teško očistite. Vratite svoje listove kolačića sjajnom savršenstvu gustom pastom s sode bikarbone i vodikovim peroksidom.
- Pomiješajte sodu bikarbonu s malom količinom običnog kućnog vodikovog peroksida kako biste stvorili gustu pastu. Nanesite tijesto na cijelo obojeno područje listova kolačića. Pričekajte 2 sata. Odvojite pastu krpom ili spužvom. Nije potrebno veliko ribanje. Ako ostane mrlja, trljajte je prstima kako bi se trebala odmah ukloniti. Prekrijte list kolačića i ponovite postupak s donje strane. Operite i osušite list kolačića, kao i obično.
Savjeti za održavanje lonaca i lonaca duže
Uvijek trebate dopustiti da se lonci i tave ohlade prije nego što ih operete; posebno vruće posuđe od nehrđajućeg čelika može se izlijevati ako je potopljeno ili poškropljeno hladnom vodom. Izbjegavajte upotrebu čelične vune, podmetača za čišćenje, sredstava za čišćenje pećnice, izbjeljivača ili jakih abrazivnih sredstava za čišćenje - svi ti mogu ogrebati posuđe. Temeljito osušite tave odmah nakon čišćenja kako biste spriječili da se vodene mrlje i bijele suhe kalcijeve mrlje razvijaju.
