Molly Watson
Puno je načina da skuhate zimske tikvice. Ovdje smo pokriti tri najjednostavnija i najčešća. Odlično djeluju imate li tikvicu butternut-a, tikvicu od žeravica, tikvicu od špageta, bundevu ili neku zimsku tikvicu.
Najbolje od svega, ove metode rade kuhanje tikvica na bilo koji način na koji želite, uključujući jednostavno posluživanje s malo maslaca i šećera ili samo soli i papra za lako, ukusno, sunčano jelo obuzet hranjivim tvarima.
Gledajte sada: Ukusni recept za tikvicu pečenog buterna
-
Kako peći ili peći zimske tikvice
Molly Watson
Zagrijte pećnicu na 375 F. Odrežite kraj stabljike koji može imati. Luk narežite na pola po dužini. Upotrijebite veliku žlicu za juhu ili balon za dinje kako biste lopatili i odbacili sjeme i vlaknaste stvari koje rastu oko njih. Lagano premažite uljem ili maslacem lim za pečenje ili tavu. Polovine tikvica stavite prerezane na donji list pa pecite dok ne prokuvaju vilicom, što može trajati od 15 do 45 minuta, ovisno o vrsti i veličini zimske tikvice pri ruci.
Pečenje ili pečenje djeluje na sve zimske tikvice i posebno je dobar način pripreme velikog broja zimskih tikva. Nakon pečenja možete nježnu tikvicu izvaditi iz kore i poslužiti s maslacem, solju ili šećerom ili je koristiti za pravljenje pire-masti ili u receptima koji pozivaju na kuhane tikvice, poput ove zimske pogače začina od tikvica.
Također, pogledajte posebne upute za prženje tikvica od špageta i pečenje bundeve.
-
Kako pariti zimski skvoš
Molly Watson
Poslažite i popržite tikvice kako je prikazano na slici. Zatim narežite ili narežite tikvicu na komade za posluživanje, ogulite ih ako želite. U velikoj posudi donesite 1 inč vode. Komadiće tikvice stavite u košaricu za pare i, prekrivene, stavite iznad kipuće vode. Pariti, poklopljeno, dok ne zagrize na ugriz ili kad ga probodite vilicom, 10 do 20 minuta, ovisno o veličini komada tikvice.
Kao i kod pečenih ili pečenih tikvica, tihi tikvice također su dobri za kašu koji se koriste u receptima koji zahtijevaju kuhanu tikvicu.
Kuhanje na pari najbolje uspijeva kod sorti tikvica koje nije previše teško oguliti, kao što su tikvice butternut i kabocha, ili tikvice kojima nije potreban piling kao što je delikates.
-
Kako mikrovalna tikva
Molly Watson
Mikrotalasni tikvice lijep je jer ga možete kuhati cijeli, a zatim ga narežite, uklonite sjemenke i sve to, kad meso već postane mekano. Pokažite zimsku tikvicu cijelom vilicom. Mikrovalna pećnica punom snagom 5 minuta za manju tikvicu i 10 minuta za veću tikvicu. U ovom trenutku vilicom treba lako probiti koru i meso. Ako to ne učini, mikrovalna pecite u intervalima od 1 minute dok ne omekša. Ostavite da tikvice sjedne dok se dovoljno ohlade da podnesu. Izrežite ga na pola po dužini, izvadite i izbacite sjemenke, pa po želji posolite, popaprite ili narežite tikvice.
Mikroviranje je jednostavan način kuhanja svih zimskih vrsta tikva.
