Jela
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 2 šalice (2 do 4 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 678 | kalorije |
| 15g | Mast |
| 120g | ugljikohidrati |
| 18g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 2 šalice (2 do 4 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 678 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 15g | 19% |
| Zasićene masti 9g | 45% |
| Kolesterol 52mg | 17% |
| Natrij 213mg | 9% |
| Ukupni ugljikohidrati 120g | 44% |
| Dijetalna vlakna 4g | 13% |
| Protein 18g | |
| Kalcij 532mg | 41% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Gusti i kremasti desert od rižinog pudinga s dodatkom teksture i okusom grožđica i cimeta.
Sastojci
- 3 šalice punomasnog mlijeka
- 1 1/4 šalice vode
- 1 šalica riže (kratkog ili srednjeg zrna)
- 2 štapića cimeta
- 1 (14 unca) može zasladiti kondenzirano mlijeko
- 2 žličice vanilije
- 1/4 žličice soli
- 1/2 šalice grožđica (namočenih u toploj vodi da omekšaju)
- Garniranje: mljeveni cimet i / ili maslac
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Donesite punomasno mlijeko i vodu na laganoj vatri u velikom loncu, na srednje niskoj vatri.
Jela
Umiješajte rižu i dodajte štapiće cimeta i jedva pirjajte, nepokriven, dok riža ne omekša, što bi trebalo biti oko 20 do 30 minuta. Povremeno miješajte.
Jela
Kad je riža mekana, uklonite štapiće cimeta.
Jela
Umiješajte kondenzirano mlijeko, vaniliju, sol i grožđice.
Jela
Vratite na lagano pirjanje i kuhajte dodatnih 10 do 15 minuta ili dok se većina tekućine ne upije i riža dobije konzistenciju u obliku pudinga.
Jela
Poslužite vruće, prelijte posipom cimeta ili maslaca.
Jela
Uživati!
Oznake recepta:
- puding od riže
- arroz con leche
- desert
- meksički
