Recept od đumbira s limunskom glazurom

Jela

• Ukupno: 50 min
• Priprema: 15 min
• Kuhanje: 35 min
• Prinos: obroci 8

6 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
333	kalorije
16g	Mast
47g	ugljikohidrati
2g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Posluživanja: obroci 8
Količina pri serviranju
kalorije	333
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 16g	21%
Zasićene masti 2g	8%
Kolesterol 26mg	9%
Natrij 609mg	26%
Ukupni ugljikohidrati 47g	17%
Dijetalna vlakna 1g	4%
Protein 2g
Kalcij 76mg	6%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Lijepa, tamno smeđa boja i bogat okus u ovom receptu od đumbira potiče od tamne melase, što je vrlo tradicionalno u ovim starim receptima. Mljeveni đumbir i cimet daju ovom jednostavnom receptu od đumbira začinjeni udarac, a brza glazura od limuna savršeno dovršava ovaj klasični američki desert.

Sastojci

• Za medenjake
• 1 2/3 šalice univerzalnog brašna
• 1 1/4 žličice sode bikarbone
• 1 1/2 žličice đumbira
• 3/4 žličice cimeta
• 3/4 žličice soli
• 1/2 šalice šećera
• 1 pretučeno jaje
• 1/2 šalice tamne melase
• 1/2 šalice biljnog ulja
• 1/2 šalice kipuće vode
• Za Glaze
• 2/3 šalice šećera u prahu
• 3 žlice limunovog soka

Koraci za to

Skupite sastojke i zagrijte pećnicu na 350 F.



Jela

Prosijte zajedno brašno i sodu bikarbonu u zdjelu za miješanje. Dodajte đumbir, cimet, sol, šećer, jaje i melasu. Lopaticom miješajte dok se smjesa ne sjedini i ne nalikuje vlažnom pijesku.



Jela

Dodajte ulje i kipuću vodu i pirjajte oko 2 minute dok tijesto ne postane glatko i sjajno.



Jela

Ulje i brašno 9-inčni četverokut ili pekač. Ulijte tijesto i lagano ga tapkajte po stolu da ga ravnomjerno rasporedite.



Jela

Pecite 35 minuta, sve dok se đumbir ne povuče sa strana, a vrh se ne povuče kad se lagano dodirne.



Jela

Pomiješajte šećer u prahu i limunov sok i umutite dok ne postane glatko.



Jela

Prelijte vrućim đumbirom i ravnomjerno rasporedite lopaticom. Kad se ohladi, glazura će se natopiti na vrhu i oko strana.



Jela

Posolite i poslužite samo toplo ili na sobnoj temperaturi.

Oznake recepta:

• limun
• desert
• britanski
• Božić

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!