ftwitty / Getty slike
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 8 do 10 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 300 | kalorije |
| 24g | Mast |
| 10g | ugljikohidrati |
| 12g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 do 10 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 300 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 24g | 30% |
| Zasićene masti 13g | 67% |
| Kolesterol 155mg | 52% |
| Natrij 234mg | 10% |
| Ukupni ugljikohidrati 10g | 4% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 12g | |
| Kalcij 280mg | 22% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Iako su Židovi vjerojatno počeli izrađivati žuljeve stotinama godina u Poljskoj, oni su se u 20. stoljeću, u Americi, u Americi počeli baviti smrznutim blintzima za pravljenje blintz-a.
Izrada kolača od sira u slatki krem na bazi jaja i kiselog vrhnja genijalan je način da ih se liječi u zanosnu vrećicu. Počevši sa smrznutim blintima smanjuje bes i čini ovo brzo jelo za pripremu.
Naravno, ako se osjećate ambiciozno - i popustljivo - mrlje možete napraviti ispočetka ili upotrijebiti mješavinu sira i voća.
Sastojci
- 1/4 šalice nezaslađenog maslaca (rastopljeni)
- 12 sirnih žlica (smrznuto)
- 6 velikih jaja
- 1 1/2 šalice kiselog vrhnja
- 1/3 šalice šećera
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 1/4 šalice soka od naranče (ili 2 žlice koncentrata soka od naranče)
- 1 žličica cimeta (više ili manje po potrebi)
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F / 175 C. Ulijte rastopljeni maslac u posudu za pečenje veličine 13 x 9 x 2 inča.
Složite žumanjke u jedan sloj u posudi za pečenje.
U velikoj posudi pobijte jaja. Dodajte kiselo vrhnje, šećer, vaniliju i sok od naranče (ili koncentrat soka od naranče) i dobro promiješajte. Izlijte smjesu od jaja preko blitve. Lagano pospite cimetom.
Pecite, nepokriveno, 45 minuta, ili dok sufle ne bude postavljeno i na vrhu zlatno smeđe boje. Ostavite da odstoji 5 do 10 minuta prije posluživanja.
Neka to bude obrok
Ova bogata tepsija zahtijeva laganu i svježu pratnju. Za početak ponudite živu juhu, poput pečene juhe od mrkve, jabuke i celera. Zatim, uz blitve, servirajte salatu od rajčice s kozjim sirom i rukulom. Salata od svježeg voća čini idealan desert, ali ako želite ponuditi nešto složenije, isprobajte neke šećerne kolačiće bez mlijeka.
Oznake recepta:
- sufle
- doručak
- istočnoeuropske
- Božić
