Adam Gault / OJO Images / Getty Images
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 12 cupcakesa (12 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 266 | kalorije |
| 10g | Mast |
| 43 g | ugljikohidrati |
| 4g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 12 cupcakesa (12 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 266 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 10g | 12% |
| Zasićene masti 2g | 11% |
| Kolesterol 75mg | 25% |
| Natrij 366mg | 16% |
| Ukupno ugljikohidrati 43g | 15% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 4g | |
| Kalcij 115mg | 9% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Postoji samo nešto o desertima od limunskih kolača koji ljude nasmijaju, a ovi cupcakesi nisu iznimka jer su istovremeno zabavni i elegantni. Kad se ohlade, premažite kolače mlijekom, bez frizure, po vašem izboru.
Izrađuje 12 velikih kolača
Sastojci
- 1 šalica nezaslađenog sojinog mlijeka
- 3 žlice limunovog soka
- 3 šalice univerzalnog brašna
- 1 žlica i 1 žličica praška za pecivo
- 3/4 žličice soli
- 2 žlice svježe korice limuna
- 3/4 šalice / 1 1/2 štapića sojin margarin (poput vrbe)
- 2 šalice šećera
- 1/2 šalice jabučnog umaka
- 4 velika jaja
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F. Poravnajte limenu pločicu za muffine od 12 šalica s oblogama za cupcake i odložite. U maloj zdjeli pomiješajte zajedno sok od limuna i limuna i stavite na stranu.
U posudu za miješanje srednje veličine prosijte zajedno brašno, prašak za pecivo, sol i limunovu koricu.
U drugoj posudi, električnim ručnim mikserom na srednjoj brzini, zajedno umiješajte sojin margarin i šećer dok ne budu tečni, oko 3-4 minute. Dodajte jaja i umake od jabuka i tuku dok ne sjedini. Smanjite brzinu na nisku i dodajte polovinu suhih sastojaka, tukući dok se ne sjedini, nakon čega slijedi smjesa sojevog mlijeka. Dodajte preostale suhe sastojke i miješajte dok se tek ne sjedine.
Izlijte tijesto u pripremljene šalice za kolače i pecite oko 20 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu čašice ne izađe čista.
Oznake recepta:
- cupcakes
- desert
- američki
- Natrag u školu
