Jela
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 1 tepsija (4 porcije)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 392 | kalorije |
| 28g | Mast |
| 9g | ugljikohidrati |
| 24g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 kašika (4 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 392 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 28g | 36% |
| Zasićene masti 14g | 72% |
| Kolesterol 276mg | 92% |
| Natrij 607mg | 26% |
| Ukupni ugljikohidrati 9g | 3% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 24g | |
| Kalcij 513mg | 39% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj jednostavan recept za doručak od slanine i jaja možete pripremiti noć prije. Samo je izvadite iz hladnjaka i ujutro stavite u pećnicu. Odličan je blagdanski jutarnji obrok ili nedjeljni doručak ili doručak. Kuhanje i drobljenje slanine korak je koji možete učiniti danima unaprijed, samo ga držite u hladnjaku.
Ovaj recept možete prilagoditi na više načina. Slobodno upotrijebite svježi nasjeckani luk ili zeleni luk u tavi, a ne osušeni luk. Možete uključiti razno povrće kao što su narezane zelene i crvene paprike ili konzervirani zeleni čili. Tepsija se može začiniti sirom od paprike, a slanina se može zamijeniti s oko 8 unci pohane kobasice, šunke narezane na kockice ili chorizo.
Ako je potrebno, nepečenu tepsiju možete držati u hladnjaku dva do tri dana, ali nakon te točke ne preporučuje se sigurnost hrane. Budite sigurni da vaš hladnjak održava stalnu temperaturu jer su sira jaja izvor bakterija koje mogu izazvati trovanje hranom. Takođe, kašu možete ispeći odmah nakon sastavljanja, a ne da je preko noći držite u hladnjaku.
Sastojci
- 4 kriške bijelog kruha (kore uklonjene)
- 4 jaja (malo tučeno)
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 žličica suhe senfa
- 1 žličica sušenog mljevenog luka (ili 1 do 2 žlice sitno sjeckanog luka ili zelenog luka)
- 8 kriški slanine (kuhane i drobljene)
- 1 šalica / 4 unce blag čedrov sir (izgnječen)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Stavite kruh u lagano podmazan 8-inčni četvrtasti lim za pečenje; Staviti na stranu.
Jela
U zdjeli umutite jaja s mlijekom, suhom senfom i suhim mljevenim lukom.
Jela
Izlijte smjesu preko kruha.
Jela
Pospite slaninu preko kasike.
Jela
Pokrijte tepsiju i ohladite je dok ne bude spremna za pečenje.
Jela
Izvadite posudu iz hladnjaka i ostavite je da stoji na sobnoj temperaturi 30 minuta.
Jela
Pokrijte tepsiju folijom i pecite je u prethodno zagrijanoj pećnici na 350 F 25 minuta.
Jela
Otkrijte, pospite nasjeckanim cheddar sirom i pecite dodatnih 5 do 10 minuta, ili dok jaja ne budu postavljena.
Jela
Da biste provjerili je li učinjeno, umetnite termometar koji se odmah očitava u sredinu posude. Za sigurnost hrane jaja treba kuhati na najmanje 160 F.
Jela
Prije rezanja i posluživanja ostavite kašu za doručak da stoji 5 do 10 minuta.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Ova je kaša izvrsno središte doručka ili doručka koji uključuje svježe voće, voćne sokove i peciva. Na raspolaganju je malo salse ili ljutog umaka za one koji ga žele začiniti. Hladnim ostacima prekrijte ih. Možete ponovo zagrijati ostatke u mikrovalnoj pećnici. Pokušajte staviti ostatke u tortilju i dodati malo salse za doručak. Ako nećete pojesti ostatak u roku od dva dana, zamrznite porcije tepsije u posudama za zamrzavanje. Kad ste spremni uživati u njima, jednostavno ih mikrovalno zagrijavajte dok se ne zagrijavaju.
Oznake recepta:
- cheddar
- kasica za doručak
- doručak
- južni
