Isabella Von Schmidt / EyeEm / Getty Images
Neki uzgajaju bundeve da bi jeli, drugi žele da se bundeva sakuplja i onda postoje oni koji uzgajaju bundeve kao sport, težeći najvećoj bundevi koju mogu uzgajati. Izraz 'bundeva' može biti zbunjujući, što znači različite stvari na različitim mjestima. Ovdje mislim na okrugle ili ovalne, narančaste plodove koji su član obitelji tikvica. Najpoznatije su kao ukrasi za Halloween i blagdanske torte, ali ima puno više raznolikosti od bundeva nego samo uobičajeni narančasti Jack-o-lampiona.
Bundeve izgledaju američki kao pita od jabuka, ali ih se stoljećima uzgajaju širom svijeta. Narančasta je najčešće poznata boja, ali bundeve dolaze u bijeloj, crvenoj, ružičastoj i plavoj boji i mogu biti glatke, gomoljaste, ovalne, spljoštene ili okrugle. Bundeve su vrsta zimske tikvice, ali neke se jednostavno uzgajaju kao ukras.
Sorta koju uzgaja većina komercijalno je "Connecticut Field". To su obično između 10 i 20 kilograma svake i narančaste boje. Vodeni, s blagim ukusom, „Connecticut Field“ nije sjajna bučna pita, ali čini sjajan fenjer Jack-o-lampiona.
Botaničko ime
Većina bundeva pripada vrsti Curcurbita pepo , ali postoje i neke bundeve u Cucurbita maxima, Cucurbita mixta i Cucurbita moschata
Uobičajeno ime
bundeve
Zone tvrdoće USDA
Bundeve su jednogodišnje, tako da se zone tvrdoće ne primjenjuju, mada je većini potrebna duga sezona da sazri.
Veličina zrele biljke
Sama bundeva uvelike će se razlikovati od minijatura od nekoliko unci ("Jack Be Little") do divova ("atlantskih divova") težine preko 1000 kilograma. Čak će i duljina loze biti promjenjiva, iako većina može narasti više od 10 stopa u bilo kojem smjeru. Ili dajte vinovoj lozi bundeve puno prostora da se raširi ili da je okomito raste na jaku potporu.
Izlaganje suncu
Bundeve i tikvice trebaju puno sunca i puno toplih dana da bi urodile i sazrile svoje plodove.
Kada žetvu bundeve
Bundeve su uzgajivači duge sezone. Većini je potrebno negdje između 90 - 110 dana. Ako živite u kratkoj sezoni, svakako odaberite sortu koja će imati vremena sazrijevati u vašem vrtu.
Kako sakupljati bundeve
Nemojte žuriti sa žetvom ili vam bundeve neće dugo trajati ili neće imati sjajan okus. Pričekajte dok se boja ne ujednači i školjka se ne stisne kada je pritisnete noktom. U ovom trenutku bi se loza trebala početi sušiti i brati. Pripazite kada tetiva najbliža bundevi postane smeđa. To je vrh vrijeme za berbu.
Bundeve mogu izdržati lagani mraz, ali uvijek beru prije jakog mraza. Odrežite ih vinovom loncu, ostavljajući 2 - 4 inča stabljike. Ovo nije kvaka! Tu je da pomogne bundevi da izleči i da spreči bolest da uđe tamo gde se stabljika pridruži bučici. Pokušajte ne prekinuti.
Bundeve nisu pravi zimske tikvice i neće se skladištiti preko zime, ali trebali biste ih držati mjesec ili dva. Treba ih izliječiti, da se dobro skladište. Smjestite na toplo, sunčano mjesto (nisko do sredine 80-ih F.) i razmaknite ih dovoljno daleko da se ne dodiruju. Ostavite da se stvrdne oko 10 dana. Zatim se mogu pohraniti na hladnom i suhom mjestu (50 F.)
Predložene sorte bundeve za rast
- Rezbarenje bundeve: "polje Connecticut", "jahač duhova" ili (da) "Jack O" lampiona ". Divovske bundeve: " atlantski gigant ", kuhanje bundeve: " mali šećer ", aka" nova Engleska pita ". Heirloom" pepeljuga "bundeva: "Rouge vif D" Etampes ", " Musque de Provence " bijele bundeve: " Baby Boo ", " Lumina ", " Casper " Ostale boje: " Australian Blue "i" Rouge D "Etant" (crveno) sjeme bez trupa Vrste: "Mađarski mamut", "Lady Godiva", "Trostruko tretiranje"
Savjeti za uzgoj bundeve
Biljke bundeve zauzimaju puno prostora. Trebat će vam područje veličine 6 x 8 stopa za 1 biljku. Bundeve će izrasti ogradu ili rešetku, ali budite sigurni da je jaka i proučite jer u vinovoj lozi može biti čak 9 bundeva. Loze male bundeve mogu se širiti koliko i velike bundeve.
Bundeve vole puno sunca i bogato, dobro drenirajuće tlo. Tlo tla treba biti blago kiselo, 6, 0 do 6, 5.
Sjeme možete započeti u zatvorenom prostoru otprilike tri tjedna prije posljednjeg očekivanog mraza. Ako je vaša vegetacijska sezona dovoljno dugačka, sijte sjeme direktno u vrt kada temperatura tla dosegne oko 60 stupnjeva F. Posadite 3 - 6 sjemenki u brdo ili lagano podignutu gomilu. Razmak se razlikuje ovisno o sorti (provjerite pakiranje sjemena), ali općenito, dopuštajte najmanje 5 stopa između biljaka u svakom smjeru. Vinova loza i korijenje lako se šire 15 stopa. Također možete pokušati uzgajati bundeve u posudama ili velikim loncima.
Briga za biljke bundeve
Presadite sadnice na najjače 2 -3 biljke. Mučite oko biljaka radi očuvanja vlage, suzbijanja korova i održavanja ploda čistim. Također pomaže da se plodovi ili stare krovne pločice postave ispod plodova, kako se ne bi dodirivali tlo i truli.
Dajte biljkama najmanje 1 do 2 inča vode tjedno, pogotovo kad cvjetaju i daju plodove. Nakon što se pojave prvi plodovi, možete nagnuti vrhove vinove loze, ograničiti rast loze i uložiti energiju biljke u sazrijevanje postojećih bundeva. Međutim, to može ograničiti proizvodnju više voća.
Svakih tjedan ili nešto malo okrenite bundeve kako bi postale simetrične. Radite to nježno. Ne želite puknuti vinovu lozu.
Štetočina i problemi bundeve
Bube i bube krastavca. Izbjegavajte sadnju u blizini bliskog rođaka, poput krastavaca ili drugih vrsta tikva. Društveni sadnjaci mogu pokušati saditi petunije ili nasturtije u blizini kako bi odvratili bube od tikvica i obilazili svako brdo pri sadnji rotkvicama, kako bi odstranili bube.
