Diana Rattray
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 294 | kalorije |
| 16g | Mast |
| 17g | ugljikohidrati |
| 19g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 294 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 16g | 21% |
| Zasićene masti 8g | 38% |
| Kolesterol 72mg | 24% |
| Natrij 147mg | 6% |
| Ukupni ugljikohidrati 17g | 6% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 19g | |
| Kalcij 36mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova tradicionalna pastirska pita napravljena je od janjetine. Pastirska pita, poznata i kao kućni kolač od govedine, nije samo stari engleski favorit, već je omiljena obitelj s obje strane Atlantika.
Da biste napravili pitu od vikendice, upotrijebite ostatak mljevene pečene govedine i govedine.
Sastojci
- 2 šalice pečene janjetine (kuhane i nasjeckane)
- 1 žlica luka (sitno sjeckani)
- 2 šalice gustina (od pečenog janjetine ili pripremljenog goveđeg sira)
- sol po ukusu
- papar po ukusu
- 2 šalice pire krumpira (pripremljeno s mlijekom i začinima po želji)
- 1 žlica maslaca
- 1/8 žličice paprike
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 400 F.
Kombinirajte nasjeckani janjetina, luk i sjeckani luk; začinite solju i paprom po ukusu.
Položite dno maslaca za pečenje sa slojem polovice začinjenog pire krumpira.
Dodajte mesnu smjesu, a zatim prekrijte preostalim pire krumpirom. Ili se meso i variva mogu staviti u posudu za pečenje, a zatim posuti sa svim pire krumpirom.
Doliveni pire krumpir premažite maslacem, pospite solju, paprom i paprikom, pa pecite oko 30 minuta ili dok se preljev od pire krumpira ne porumeni i pita se dobro ne zagrije.
Oznake recepta:
- pita
- glavno jelo
- američki
- Proljeće
