Sendviči sa šunkom i sirom. Sir sa roštilja na društvenoj mreži
- Ukupno: 35 sati
- Priprema: 30 sati
- Kuhati: 5 sati
- Prinos: 6 sendviča (6 porcija)
Pahuljasti i lagani keksi, pržena šunka od smokeyja, masni muenster sir i slatki med od maslaca čine recept za ove minijaturne južne sendviče sa šunkom od meda i maslaca od sira. Idealan za izlete, zabave i / ili hranjenje gladne skupine ljudi, svaki zalogaj je prepun južnjačke dobrote.
Imate li neke kolačiće kolačića u blizini? Pokušajte utisnuti oblik tijesta (poput ovih u obliku srca) kako biste dodali dodatni sloj zabave. Preporučujem ih posluživanje s desetak mimoza i nekoliko omiljenih toplih umaka.
Želite li ih napraviti unaprijed? Možete, ali najbolje su napravljeni od svježih dana, ali možete ih napraviti barem 24 sata unaprijed ako su hladni u hladnjaku.
Sastojci
- 6 malih keksa
- 12 sitnih šunki (šunka debelog rezanja)
- 6 malih kvadrata muenster sira
- 2 žlice maslaca
- 1 žlica meda
Koraci za to
Skupite sastojke.
U skladu s tim pripremite biskvitno tijesto i po želji koristite mali rezač keksa u obliku srca za izrezivanje 3 debela keksa.
Pecite (obično oko 15 minuta na jakoj vatri) i ostavite da se ohladi.
Zagrijte tavu od lijevanog željeza srednje veličine na srednje jakoj vatri. Grubo razvaljajte šunku na komade veličine ugriza i stavite u zagrijanu tavu od lijevanog željeza.
Dopustite da se šunka prži u vlastitoj masnoći dok se komadići ne počnu karamelizirati i smeđati. Maknite s vatre i stavite na stranu.
Nakon što se keksi ohlade, nježno uzmite nož i prerezajte ih na pola da biste ih ispunili. Na svaki komad nježno premažite maslacem meda (pomiješajte 2 žlice maslaca s 1 žlice meda) - manje ili više, ovisno o vašem osobnom ukusu.
Dalje dodajte nekoliko komada šunke i krišku sira u svaki sendvič s biskvitom. Nakon što ih napravite, uzmite čačkalicu i nježno je gurnite kroz sredinu svakog sendviča - to će im pomoći da držite zajedno tijekom transporta.
Oznake recepta:
- Svinjetina
- užina
- južni
- Natrag u školu
