Uzgoj mladica kod kuće je zdrav. Patricia Sund
Klijanje je divan način hranjenja ptica hranjivim bonanzom. A to možete lako naučiti u vlastitoj kuhinji štedeći novac i puno brige. Mnogi vođe u području pčelarstva potiču klijanje.
Ann Brooks, osnivačica Phoenix Landinga, neprofitne organizacije, organizacija za zaštitu papagaja, snažno se zalaže za klijanje: „U divljini se papige gozbe svježe ubranim mahunama, orasima, voćem, mahunarkama, cvijećem i sjemenkama; drugim riječima, živa hrana. U zatočeništvu se naša hrana prvenstveno prerađuje ili kupuje nekoliko dana nakon berbe. Međutim, klice žive i rastu, i prava je prehrambena sila za sve ptice, od parapaeta do maka!"
Proklizavanje se može obaviti jednostavno, učinkovito i sigurno. Korištenje osnovne opreme uobičajeno dostupne u mnogim trgovinama i specijaliziranim radnjama. Možete kupiti organsku mješavinu klica i gotovo odmah započeti uzgoj kuhinja.
Oprema:
Smjesa organskog klica
Staklene staklenke, mladenke i gumeni remen ili set za klijanje
Ekstrakt sjemenki grejpa (ponekad se naziva GSE, nalazi se u većini trgovina zdravstvenom hranom i na mreži. Otkriveno je da GSE ima prirodna anti-gljivična, antivirusna i antibakterijska sredstva.)
Voda
Postupak:
Izlijte potrebnu količinu mješavine za klijanje u čistu staklenu staklenku za konzerviranje i napunite vodom. (Zidne staklenke za zidne kuglice djeluju prilično lijepo i najčešće ih nalazimo u mnogim trgovinama.) Dodajte tri ili četiri kapi ekstrakta sjemenki grejpa. Postavite mrežicu preko usta staklenke, prsten stavite na mrežu i zavijte prsten na mjesto da mreža ostane na mjestu izostavljajući metalnu kapu. Prsten bez vrha omogućava posudi da diše kroz mrežicu. U staklenku nekoliko puta napunite i ispraznite vodu. Ocijedite i napunite vodu dok voda ne ispere čistu, bistru i svježu. Staklenku napunite mlakom vodom dok ne prekrije smjesu i ostavite da ne smeta preko noći.
Sljedećeg jutra, ocijedite vodu i nekoliko puta isperite klice osiguravajući da klice budu isprane i voda čista i bistra. Ispraznite staklenku s vodom držeći mrežicu na staklenki i stavite je naopako, pod kutom od 45 stupnjeva, na stalak za suđe ili posudu, tako da preostala voda može iscuriti, a mješavina ostaviti da diše. Ključno je da zrak cirkulira oko mješavine klica unutar staklenke.
Ponovite postupak ispiranja, tako da klice ispirate dva do tri puta dnevno svježom vodom i još jednom stavite staklenku pod kutom od 45 stupnjeva kako bi voda mogla da iscuri i klice mogu da dišu. Držite staklenku od izravne sunčeve svjetlosti, ali pazite da je stajač na mjestu gdje se drži na sobnoj temperaturi. Ako sve pođe dobro, za dva do tri dana imat ćete male kvržice iz sjemena vaših sjemenki koje klijaju. To su izdanci biljaka koji izlaze iz sjemenske ljuske, živi i rastu. Biljke izgledaju kao mali repovi koji se produžuju.
Ovo su vaše klice, žive male biljke koje su spremne za ishranu i čekaju da pogoduju vašoj ptici.
Skladištenje klice
Kako su klice živi organizam, potrebno ih je pravilno skladištiti. U hladnjaku ih stavite u isti položaj naopačke da ispustite višak vode i osigurate cirkulaciju zraka. Vlažni klice će obično propadati, pa se pobrinite da ostanu vlažni, ali ne sjede u vodi. Ako staklenku stavite u duboku posudu u hladnjaku, postiže se postupak odvodnje i još uvijek omogućuje vašim klicama da malo diše.
Stabljike se mogu prenijeti u vrećicu za proizvodnju nakon što se odraste. Osigurajte da su suha na dodir prije nego što ih pohranite u vrećicu za proizvodnju.
Najbolji način da se osiguraju svježi i bez "mirisa", "Njuškasti test" je najbolji način da saznate jesu li još uvijek dobri. Trebali bi izgledati robusno i živo, a trebali bi mirisati na svježe. Ako vam se klice osjećaju ili sluze ili ako je njihov miris uvredljiv, izbacite ih i počnite ponovo.
Uvedite mladice u prehranu svoje ptice
Hranjenje mladica povremeno radi s pticama kućnih ljubimaca. Mnoge će ptice odmah povesti s njima, ali ako se vaša ptica opire, dodajte klice postupno drugim namirnicama koje su mu već omiljene. Možete ih dodati u rijetki obrok umjerenih jaja, dodati ih u sirove ili kuhane povrtne mješavine ili umiješati u grah.
Ako im ponudite prigodnu poslasticu ili nagradu, klice čini posebnim i naučit će da su klice zabavna namirnica. Jedenje klica ispred vaše ptice ponekad ih čini neodoljivima. Ako ove metode ne uspiju, uvijek ih možete sitno nasjeckati i dodavati njihovoj hrani dok se ne naviknu na teksturu i okus.
Vrijeme je za ponavljanje
Započnite postupak klijanja ponovo oko dva dana prije nego što mislite da će vam trebati više. Ponovite postupak i ustanovit ćete da ćete uvijek imati na raspolaganju ove prekrasne male pakete prehrane za vaše ptice. Prostiranje ne mora biti zastrašujuće. Jednom kada budete ugodni s postupkom, naći ćete svoj ritam i tempo s postupkom klijanja i berbe. Neka klice rade za vas i dobit ćete koristi!
