Jela jede / Claire Cohen
Brandy je zvjezdana alkoholna pića u brojnim klasičnim koktelima, od kojih su mnogi izgubili vrijeme i stranice prašnjavih vodiča za barte. Nekoliko najboljih pića je prošlo godinama i ostaju favoriti mnogih ljubitelja koktela.
Ova pića su lijep uvod u miješanje s rakijom. Također su među najjednostavnijim receptima i koriste uobičajene sastojke šanka kao naglaske, tako da ih svatko može miješati u nekoliko minuta.
Pazite sada: Klasični recept za koktel s Sidecar-om
-
Koktel od rakije
Claire Cohen
Koktel od rakije savršen je način za odijevanje dobre rakije i savršeno se uklapa u definiciju koktela. Recept miješa rakiju s curaçaoom, a zatim ga dovršava s dvije crtice i Angostura i Peychaudova gorka. Suptilno je, elegantno i vrlo ugodno piće.
-
Brandy Daisy
TheCrimsonMonkey / Getty Images
Tratinčica rakije vrlo je slična i jedan je od boljih "marjetnih" koktela. Za stvaranje dobro uravnoteženog napitka potrebno je samo nekoliko crtica ruma, kuračao, jednostavni sirup, limun i soda. Ovaj nježni koktel idealan je za neke vaše ljepše rakije i konjake.
-
eparhijski
S&C Design Studios
Baš kao što gin ima martini, a viski Manhattan, rakija ima metropolitanu. Ovaj klasični recept miješa rakiju sa slatkim vermutom i jednostavnim sirupom za jednostavan, zadovoljavajući napitak koji je izvrstan prije večere.
-
B i B
Jela
Kao što pokazuju mnogi od ovih recepata, jednostavniji je često bolji i nijedan koktel to više ne dokazuje nego B&B. Jednaki su dijelovi rakije i biljni liker, benediktinci, poslužen u njuhu. Nebesko piće pokazat će vrhunske rakije u stilu.
-
Vieux Carre
matucha / Getty Images
Vieux Carre, klasik New Orleansa, zanimljiv je koktel sa slojevima nezaboravnih ukusa. U njemu se konjak kombinira s raženim viskijem, slatkim vermutom, benediktincima i (opet) s Angosturama i Peychaudovim gorčicama. Složenost čini koktel za pamćenje.
-
Brandy Alexander
Jela
Rakija Alexander je kremast užitak i vjerojatno jedan od najstarijih desertnih koktela. Potrebna su samo tri sastojka - rakija, crvena kakao i vrhnje - brzo se miješa, a okus je za slatki zub nevjerojatno zadovoljavajući.
-
Prikolica
Jela
Bočna kolica su tijekom godina primijetila mnoge preinake i to je onaj koji se lako može prilagoditi vašem osobnom ukusu. U receptu se koristi vaša rakija po izboru (često konjak ili armagnac), liker od naranče i limunov sok. To je fantastična rakija kisela, posebno ako usavršite ravnotežu pića za svaku rakiju koju koristite.
-
Između listova
Claire Cohen
Ljubitelji pića obitelji prikolica temeljito će uživati u ovom kiselom koktelu. Između listova je gotovo identičan, s rakijom, narančinim likerom i limunovim sokom, ali on u smjesu puše lagani rum. Možda je najbolji dio to što se tri tekućine uliju podjednako, tako da je vrlo lako sjetiti se recepta.
-
Koktel šampanjca
Jela
Kad se rakija i šampanjac sastanu, rezultat je čista elegancija. Koktel Champagne bezvremenski je napitak koji će se zauvijek koristiti za proslave. Kao dodatni bonus, fontana mjehurića iz kocke šećera postiže zapanjujući vizualni efekt.
-
Kuglač šampanjca
Izvor slike / Getty Image
Kada želite slaviti nešto stvarno posebno, kuglača Champagne je fantastičan izbor. Recept se oslanja na svježe jagode i kombinaciju konjaka, bijelog vina i pjenušca. Lijep je u svojoj jednostavnosti, ali nudi složen okus koji je užitak piti.
-
Cobybler od rakije
Ivan / Getty Images
Klasični koktel od koprive nevjerojatno je jednostavan, zahtijevaju rakije (ili viski), jednostavni sirup i klupska soda (ako želite). Kao i svaki drugi desert od šećera, voće je ono što izdvaja ovo voće. Možete krenuti s prosječnim limunom i narančama, ali ovaj zaista zaslužuje kakvo sezonsko voće pronađete, tako da su mogućnosti beskrajne!
-
Brandy Smash
Donna Alberico / Stockbyte / Getty Images
Iz ranih 1800-ih, rakija je već 200 godina zadovoljila piće, tako da znate da je to dobro. Ovaj je recept pomalo nalik na junetinu od metvice, ali zauzima malo drugačiji pristup u mulju i, naravno, preferira rakiju nego burbon.
-
Klupski koktel
Michael Blann / Stone / Getty Images
Klupski koktel lijepa je promjena s tamnije strane rakije. Njegova mješavina rakije i maraschina nudi slatkast i gorkast okus da bi mogao usporediti ananas i Peychaudove gorčice. Ovakva pića također vam omogućavaju da se maknete s rakijama koje su malo povoljnije proračuna.
-
Koktel Saratoga
S&C Design Studios
Koktel Saratoga je mjesto susreta metropolitana i Manhattana, tako da nema potrebe birati između dva pića! Slatki vermuti i pikice upareni su s rakijom i viskijem (preporučuje se raži) za stvaranje fantastičnog koktela za svaku priliku.
-
hrizantema
S&C Design Studios
Neki se odluče za suhu vermuzu, a ne za slatku, a to je ono što ćete pronaći u krizantemi. Ovaj recept postaje ipak malo zanimljiviji jer apsint igra presudnu ulogu u definiranju konačnog ukusa.
-
Koktel zvijezda
S&C Design Studios
Zvijezdani koktel najbolje se opisuje kao metropolit za rakiju od jabuka. Za pravi okus ovog klasika pokušajte pronaći pravu rakiju od jabuka (eau de vie destiliranu iz voća), a ne zaslađenu verziju likera. Recept vam predstavlja i gomme sirup, staroškolsku verziju jednostavnog sirupa koji je lako napraviti kod kuće.
-
Leš Reviver
Claire Cohen
Postoji niz recepata koji su preuzeli ime oživljavača leševa. Iako je danas gin verzija zasigurno popularnija, piće poznato kao "leš obnavljač broj 1" pari rakije s jabukovom i slatkim vermutama. Izvrsno je piće i lijepa alternativa metropoli.
-
Tom i Jerry
James i James / Stockbyte / Getty Images
Tom & Jerry fantastično je piće koje je dugo bila blagdanska tradicija. Obično se proizvodi od rakije, tamnog ruma, jaja, jednostavnog sirupa i toplog mlijeka. Čak i ako imate averziju prema eggnog, možda ćete uživati u ovom receptu.
-
Pire od mlijeka od rakije
S&C Design Studios
Još u 1700-ima, punč za mlijeko bio je vrlo popularno piće za okupljanja. Ovaj određeni recept čini jedno piće, a čini odličnu noćnu kapicu ili gutljaj hladnog vremena. Da biste ga napravili, jednostavno ćete protresti rakiju, sirup i mlijeko, dodajući ekstrakt jajeta i vanilije ako želite, a zatim mu dati prašak od muškatnog oraščića.
-
Noćna kapa
Foodcollection RF / Getty Images
Postoji stvarni koktel koji se zove noćna kapa i to je potpuno drugačije piće nego što biste mogli očekivati. Ovaj klasik iz 1930-ih dodaje liker od anisa u rakiju i curaçao. Tu je i žumanjak koji za razliku od bijelog koji stvara lijepu pjenu daje piću izrazito blagi okus. Zanimljivo je, u najmanju ruku.
