Proslavite zimske praznike pomoću ove 5 francuskih kolekcija recepata za božićne kolačiće, uključujući sable, madeleines, palmier i najcrnji francuski macaron.
Recepti uključuju sve tradicionalne arome i okuse blagdana, tako da možete miješati i slagati za pleh kolačiće koji se sladunjavi. Sve je to (osim makarona) relativno jednostavno napraviti. Makaroni nisu tako teški, samo im treba malo vremena.
-
Madeleines recept
Verdina Anna / Getty Images
Madeleines su gipki, mali spužvasti kolači tradicionalno aromatizirani s samo vanilijom. Oni imaju malo naranče u sebi za dodatnu toplinu i aromu. Poslužite ih uz šalicu čaja ili čak čašu vina, oni uvijek budu ukusni.
-
Recept za bademove makarone
sodapix / Getty Images
Ovaj recept za bademaste makarone je najosnovnija verzija klasičnog keksa. Svježe izvana i iznutra vlažno žvakaće, ove poslastice ne trebaju da punjenje bude apsolutno ukusno. Ljepota ovih malih ljepotica je što se mogu obojati i aromatizirati ih na tako mnogo načina. Sorte su beskrajne.
-
Recept za cimet Palmiers
James i James / Getty Images
Kad pomislimo na palmiere, padaju na pamet sićušna peciva poput svitka, slatki i pahuljasti kolačići. Ovi cimetovi palmieri upravo su to: topli i mastan, s dozom ugodnog, karameliziranog cimeta. Ove poslastice možete pobrisati vrlo brzo, tako da su savršeni za last-minute okupljanja ili netaknuti slatki zub
-
Recept za kolače sa medenim sezamom
Stock Stock / Getty Images
Ovaj recept s medenim sezamovim kolačićima s Korzike najvjerojatnije je nastao u Turskoj prije više stoljeća, jer je u osnovi isti kao i turski barazek. Obloga meda, prženih sjemenki sezama, ono što ovom ukusnom kolačiću daje poseban udarac.
-
Recept za vanilijeve sablje
Matthew O'Shea / Getty Images
Evo osnovne, klasične verzije kolačića Sables. Ovaj se recept može mijenjati na toliko načina, od dodavanja aromatiziranog punjenja vrhnja do začinjenja tijesta. Napravite svoj recept za sable sa potpisom ili uživajte u njemu na tradicionalan način, kao što utješite čajeve od vanilije. Božić ne bi bio isti bez ovih.
