Luciano Martins / Flickr / Creative Commons
Chivas je poznat po nizu fino izmiješanih škotskih viskija, čija jezgra se kreće od dvanaestogodišnjaka do nevjerojatnih punionica od 25 godina. U sredini je mjesto gdje ćete naći Chivas Regal "Zlatni potpis" star 18 godina, najpopularniji izraz marke koji odane vjernike među pićima viskija.
Ako tražite Scotch koji će zadiviti vaše okusne pupoljke kao i bilo koje prijatelje koje imate za večernju gutljaj, ovo je dobar izbor. Što se tiče kvalitete, cijena je povoljna, mada ona doplaćuje 60 USD po boci, što znači da će ga većina ljudi rezervirati za pijuckanje ravno. Međutim, ako želite miješati vrlo lijep škotski koktel, ovo je odličan izbor.
O Chivas Regal 18
Prvo izdano 1997. godine 18-godišnja mješavina zlatnog potpisa postala je glavna stavka za piće viskija. Ipak, Chivas Regal ima povijest miješanja viskija koja je započela lansiranjem marke 1909. godine, a njezin dom, destilerija Strathisla u škotskom gorju, prvi je put pušten u rad 1786., ali ne proizvodi ovu marku.
Ova posebna drama napravljena je od 20 kašika zrna i slada koji su stari najmanje 18 godina. Izdvojeni viski među mješavinom je Speyside slad iz Strathisle. Spojeni su zajedno s velikim majstorstvom kako bi stvorili sofisticirani doživljaj ispijanja viskija.
Kušajte 18 s mlađim 12-godišnjim kolegom pokazat će vam točno što nekoliko dodatnih godina u bačvi mogu učiniti viskijem. Dodatno blaženje definitivno je dobrodošao dodatak.
Chivas Regal 18 u bocama je sa 40 posto ABV-a (80 dokaza).
Bilješke o kušanju
Chivas Regal 18 je bogate jantarne boje crvene pšenice, a otvara se aromom slatkog agruma, jabuke i lagane količine hrasta. Baršunasto nepce ispunjeno je karamelom i tresetom s toplim, spaljenim narančastim notama. Završava vrlo suho i blago začinjeno sa zadovoljavajućim dimom straga.
Jedna tvrdnja kaže da se u ovoj boci može okusiti do 85 različitih okusa. Ako imate vremena to analizirati do te mjere, pogledajte možete li otkriti toliko mnogo ljudi. Ipak, za većinu ulijevanje dva prsta neće dugo trajati.
Chivas Regal vs. Johnnie Walker
Dva najveća imena kombiniranog škotskog viskija su Chivas Regal i Johnnie Walker, pa kako ih usporediti? Iskreno, ako ste već odani jednoj marki, vjerojatno ćete se toga pridržavati i svaki će konzumenti viskija imati svoje mišljenje.
Kao prvo, mogli bismo usporediti Chivas Regal 18 sa znatno skupljom Johnnie Walker Blue Label (160 dolara plus). Profili dviju viskija su potpuno različiti: Chivas je lagano slatkast s glatkim voćnim notama i nagovještajem dima, dok Johnnie Walker Blue ima nježnu, dimniju stranu, koja je također mekša od dodatnog starenja.
Zanemarivanje cijene, koja je "bolja", subjektivno je individualnom ukusu. Ako uživate u voćnijem i vrlo ukusnom viskiju, vjerojatno biste se sklonili Chivasu. No, Johnnie Walker Blue nudi vrlo glatko piće s tim potpisom treseta - često rezervirano za pojedinačne sladove - što je apsolutna poslastica u miješanom viskiju.
Cijena ipak mora biti razmatranje. Budući da prosječna osoba može smatrati da je cijena skute cijene luksuz, činilo se vrijednim usporediti dva pića s oba kraja premijskog spektra kao način otkrivanja onoga što vam može nedostajati ako ne odaberete skuplju opciju. Zaključak bi bio da ako ste spremni platiti više, sigurno ćete uživati u vrlo, vrlo lijepom viskiju. Vrijedi li tih 15 minuta užitka, bilo bi daleko teže pitanje, ali odgovor bi se vjerojatno sklonio "ne".
Još ravnomjernija usporedba bila bi Johnnie Walker 18 (ranije oznaka Platinum). Ne samo da je starost ove mješavine ista, cijena je usporediva. Prepoznatljivi čimbenik ovdje je dim. Johnnie Walker uključuje nagovještaj viskija proizvedenog od Islaya, koji je poznat između pojedinačnih sladova kao jedan od najčešćih. Za mnoge će se osobe koje piju samo taj faktor odlučiti koju marku odabrati; neki uživaju u dimnom viskiju, a drugi ne.
Novac se u bilo kojem slučaju dobro troši. Opet, scotch i viski općenito su toliko subjektivni ukusu da svaka osoba treba slijediti vlastite sklonosti. Ono što je najvažnije, trebali biste uživati u onome što pijete, jer to nitko ne može učiniti za vas!
