Diana Rattray
- Ukupno: 85 min
- Priprema: 25 min
- Kuhati: 60 min
- Prinos: 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 406 | kalorije |
| 21g | Mast |
| 53g | ugljikohidrati |
| 4g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 406 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 21g | 28% |
| Zasićene masti 10g | 51% |
| Kolesterol 38mg | 13% |
| Natrij 371mg | 16% |
| Ukupno ugljikohidrati 53g | 19% |
| Dijetalna vlakna 5g | 19% |
| Protein 4g | |
| Kalcij 76mg | 6% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Pite od jabuka mogu se činiti zastrašujući zadatak, posebno za početnike, ali to ne mora biti! Umjesto da se brinete oko stvaranja nagrađivane kore od vrhnja, poslužite se pristupačnijim pristupom. Ova nevjerojatno ukusna pita od jabuka izrađena je od svježih jabuka i hrskavog preliva od zobe i pekana.
Iako je hrskavi preliv nevjerojatan, uistinu volimo da se ova pita ne mora mučiti s gornjom kore. Jednostavno razvaljate donju koricu - bilo da koristite zamrznutu ili hladnjačanu kupljenu koricu, a zatim dodajte nadjev i pospite ga jabukama. Jednostavan peasy!
Sastojci
- Za punjenje:
- 5 do 6 šalica jabuka (tanko narezano; kombinacija sorti)
- 1 limun (sok)
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 1/4 šalice smeđeg šećera (pakirano)
- 1/4 šalice rastopljenog maslaca
- 3 žlice univerzalnog brašna
- 2 žličice mljevenog cimeta
- 1/8 žličice muškatnog oraščića
- 1 školjka s dubokim tanjurom (nepečena, 9 inča)
- Za dodavanje:
- 1/2 šalice univerzalnog brašna
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 6 žlica maslaca (isječen na male komade)
- 1/4 šalice valjanog zobi
- 1/4 šalice sjeckanih pecina
Koraci za to
Skupite sastojke.
Ogulite jabuke; jezgrom ih narežite i narežite na tanke kriške. Narezane jabuke bacite u zdjelu s limunovim sokom da ih ne porumeni.
Dodajte granulirani šećer, smeđi šećer, rastopljeni maslac, brašno i začine. Miješajte dok se smjesa dobro ne pomiješa.
Pripremite tijesto od pita; stavi u tanjur za pite i odloži.
Zagrijte pećnicu na 375 F.
U velikoj zdjeli kombinirajte sastojke za preljev; pomiješajte s blenderom za tijesto, dvije vilice ili prstima. Alternativno, sastojke nekoliko puta pulsirajte u uređaju za obradu hrane.
Ulijte smjesu od jabuka u pripremljenu ljusku pita. Smjesu za preljev ravnomjerno rasporedite po jabukama.
Diana Rattray
Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45 do 60 minuta, dok jabuke ne omekšaju i preljev ne porumeni.
Poslužite uz sladoled od vanilije i uživajte!
Pita od mrvice od jabuke sa sladoledom. Diana Rattray
Savjet
- Provjerite nakon otprilike 30 do 35 minuta kako biste bili sigurni da kora ne postane previše smeđa. Koristite štit od pita ili kućni prsten od folije da biste zaštitili rub kore ako je potrebno.
Oznake recepta:
- jabuka
- desert
- američki
- pad
