Au gratin narezan krumpir sa sirom

Diana Rattray

• Ukupno: 60 min
• Priprema: 10 min
• Kuhati: 50 min
• Prinos: 4-6 obroka

7 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
470	kalorije
22g	Mast
53g	ugljikohidrati
18g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Obrok: 4-6 obroka
Količina pri serviranju
kalorije	470
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 22g	28%
Zasićene masti 12g	59%
Kolesterol 57mg	19%
Natrij 598mg	26%
Ukupno ugljikohidrati 53g	19%
Dijetalna vlakna 5g	19%
Protein 18g
Kalcij 456mg	35%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Poslužite ove ukusne krumpire s hamburgerima, pečenom govedinom, svinjetinom ili gotovo bilo kojim mesom ili peradom.

Sastojci

• 2 do 2 pol kilograma crvenog krumpira
• 2 žlice maslaca
• 1/2 šalice narezanog luka
• 2 mala češnja češnjaka, mljevena
• 1 žlica svježeg nasjeckanog peršina
• 2 žlice brašna
• 1/4 žličice papra
• 1 1/2 šalice mlijeka
• 1 šalica nasjeckanog oštrog cheddar sira
• sol i papar, po ukusu

Koraci za to

Ogulite krumpir i sitno ga narežite.

Isperite i pokrijte vodom u srednjoj posudi. Dovedite do vrenja; kuhajte 2 minute.

Ocijedite i isperite hladnom vodom kako biste prestali kuhati.

U tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte narezani luk i pirjajte dok ne omekša; dodajte mljeveni češnjak i peršin. Umiješajte brašno i papar dok ne postane glatko. Postepeno dodajte mlijeko, kuhajući i miješajući na srednje niskoj vatri dok se ne zgusne.

Umiješajte sir dok se ne rastopi, a umak glatka.

Rasporedite narezani krumpir u tepsiju od 2 do 2 1/2 stakla, posipajući slojeve solju i paprom. Umak ravnomjerno prelijte preko krumpira.

Pokrijte jelo i kuhajte na 350 ° 40 do 50 minuta, ili dok krumpir ne omekša.

Srodni recepti

Kremni ljuti krumpir s pršutom

Au Gratin krompir

Luk krumpir sa slaninom

Krumpir s kasikom s Andouille kobasicom

Oznake recepta:

• cheddar
• au gratin krumpir
• prilog
• američki

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!