Pečena piletina. Ngoc Minh i Julian Wass / Getty Images
- Ukupno: 85 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 70 min
- Prinos: 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 833 | kalorije |
| 46 g | Mast |
| 10g | ugljikohidrati |
| 91g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 833 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 46g | 58% |
| Zasićene masti 13g | 63% |
| Kolesterol 285mg | 95% |
| Natrij 735mg | 32% |
| Ukupni ugljikohidrati 10g | 4% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 91g | |
| Kalcij 60mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova lako pečena piletina dobiva okus od kriški ananasa, sojinog umaka i đumbira. Ukusan je recept i tako lako popraviti i ispeći. Koštani komadi piletine lako su i na proračunu!
Ovaj će recept lako nahraniti 8 ljudi, ali može se smanjiti za manje obitelji. Ili ga udvostručite za druženje s potomakom ili obiteljskim okupljanjem. U receptu možete koristiti i komade od ananasa.
Sastojci
- 1 limenka (20 unci) narezan ananas u soku
- 1/4 šalice sojinog umaka
- 2 žlice nasjeckanog zelenog luka
- 1/2 žličice mljevenog đumbira
- 1/4 žličice češnjaka u prahu
- 2 piletine za prženje u kvartu (oko 5 do 6 kilograma pilećih komada)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 375 F (190 C / plin 5).
Ocijedite narezani ananas, zadržavajući 1/4 šalice soka. Odložite kriške ananasa.
U tavi za pečenje kombinirajte rezervirane 1/4 šalice soka od ananasa, sojin umak, nasjeckani zeleni luk, đumbir i češnjak u prahu. Dodajte komade piletine, okrećući se temeljito premazati. Rasporedite pileću kožnu stranu prema gore.
Pecite piletinu u prethodno zagrijanoj pećnici 55 do 65 minuta, ili dok piletina ne omekša i sokovi ne prođu. Prema USDA, minimalna sigurna temperatura za piletinu je 165 F (74 C).
Na ploču za pečenje dodajte kriške ananasa i kuhajte 5 minuta duže.
Na pločici za posluživanje narežite piletinu s kriškama ananasa. Očistite višak masnoće i žličica sokova preko piletine i ananasa.
Piletinu poslužite s vrućom kuhanom rižom ili rezancima azijskog stila.
Savjeti i varijacije
U tavu dodajte slatke trake crvene i zelene paprike zajedno s komadićima piletine.
Vidi također
Tropska pileća prsa s ananasom
Brza otočna piletina
Oznake recepta:
- ananas
- večera
- američki
- klopa koja se zatekne u frižideru
