Jela / Ahlam Raffii
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 12 muffina (12 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 209 | kalorije |
| 7g | Mast |
| 34g | ugljikohidrati |
| 5g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 12 muffina (12 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 209 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 7g | 9% |
| Zasićene masti 2g | 10% |
| Kolesterol 24mg | 8% |
| Natrij 196mg | 9% |
| Ukupno ugljikohidrati 34g | 12% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 5g | |
| Kalcij 72mg | 6% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Isprobajte ovaj osnovni recept za muffine od pune pšenice - ljubaznošću Vijeća za pšeničnu hranu - napravljen od brašna od pšeničnog brašna. Iako recept zahtijeva dvije pune šalice brašna od cjelovitog pšeničnog brašna, mnogi radije pripremaju pekmez od cjelovitog pšeničnog proizvoda sa smjesom pola cjelovitog pšeničnog i pola bijelog brašna.
Možete koristiti ovaj osnovni recept za muffine od pune pšenice i dodati mu sve što želite, poput orašastih plodova, borovnica ili čak i čokoladnih čipsa.
Sastojci
- 1/2 šalice maslaca (ili margarina)
- 1/2 šalice šećera
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1 žličica. soda bikarbona
- 1 jaje
- 1/4 žlice. vanilija
- 1 šalica mlijeka
- 2 šalice brašna od cijelog pšenice
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela / Ahlam Raffii
Prethodno zagrijte pećnicu na 400 F. Poravnajte lim za muffine pomoću papirnih čaša za pečenje ili pomoću spreja za kuhanje premažite dno limenke za muffine.
Jela / Ahlam Raffii
Pomoću električnog miksera, margarin, granulirani šećer, smeđi šećer i soda bikarbona pomiješajte, lopaticom istrljajte zdjelu.
Jela / Ahlam Raffii
U zasebnoj maloj zdjeli pomoću vilice pobijte jaje i vaniliju.
Jela / Ahlam Raffii
Dodajte u kremu smjesu. Tuku se dok ne budu lagani i tečni.
Jela / Ahlam Raffii
Dodajte mlijeko, a zatim postepeno dodajte cjelovito pšenično brašno i sastojke lagano miješajte dok se ne sjedine. Ne miješajte tijesto za muffine!
Jela / Ahlam Raffii
Napunite posude za muffine 2/3 pune.
Jela / Ahlam Raffii
Pecite 15 do 17 minuta ili dok ne porumeni i gotove.
Jela / Ahlam Raffii
Oznake recepta:
- Vegetarijanski doručak
- doručak
- američki
- Natrag u školu
