Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 28 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 18 min
- Prinos: 8 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 86 | kalorije |
| 5g | Mast |
| 9g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 86 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 5g | 6% |
| Zasićene masti 1g | 4% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 178mg | 8% |
| Ukupni ugljikohidrati 9g | 3% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 30mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Bosiljak aromatizira ovo ukusno domaće tijesto za pizzu, koje možete napraviti u stroju za kruh tijekom ciklusa tijesta, ili ga možete mijesiti ručno. Ovaj će recept pokriti obje mogućnosti, tako da možete odabrati koji vam najbolje odgovara. Ovo tijesto za pizzu dobro je s onim što odaberete za preljeve. Ova kora na gotovoj pizzi također pari štapiće od cimeta, grčka salata ili vaše omiljene strane pizze po izboru.
Sastojci
- 2/3 šalice vode (mlake)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 šalice svestranog brašna
- 3/4 žličice soli
- 1 žličica šećera
- 1 žličica bosiljka (sušeni list)
- 1 žličica kvasca (aktivno suho)
Koraci za to
Za izradu u stroju za kruh
Stavite sve sastojke u aparat za kruh prema redoslijedu koji je preporučio vaš proizvođač strojeva za kruh.
Odaberite ciklus tijesta.
Isključite tijesto iz aparata za kruh. Razvaljajte da stane tavu za pizzu.
Lagano prekrijte plastičnom folijom i ostavite da odstoji 10 minuta.
Začinite umakom za pizzu i preljevima po vašem izboru.
Pecite u pećnici od 400 F 15 do 20 minuta, dok kore ne porumene.
Za izradu rukom
Zagrijte vodu na oko 100 do 110 F.
Otopite kvasac u vodi sa šećerom.
Kombinirajte smjesu kvasca s preostalim sastojcima u posudi dok se tijesto dobro ne sjedini.
Izvaljajte na brašnom podlogu i gnječite dok ne postane glatko i elastično, 8 do 10 minuta.
Podmažite i stavite u zdjelu.
Pokrijte ručnikom i ostavite da se diže na toplom mjestu oko 1 sat, dok se ne udvostruči.
Isključite iz posude i nastavite kao gore.
Oznake recepta:
- Tijesto za pizzu
- prilog
- američki
- peći
