Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
U Kini se konzumira zeleni čaj već 4.000 godina zbog njegovih korisnih zdravstvenih svojstava. Također uživajući u svom ukusu i stimulativnom učinku, zeleni čaj prvenstveno je hvaljen zbog svojih mogućih ljekovitih koristi, uključujući smanjenje rizika od raka i moždanog udara, poboljšanje rada mozga i još mnogo toga.
Iako je učinjeno na stotine studija, znanstvena literatura nije uvjerljiva. Mnoge studije ukazuju na pozitivnu vezu između konzumiranja zelenog čaja i potencijalnih zdravstvenih koristi, ali čvrstih dokaza nema baš sve. Bez obzira na to, općenito se smatra da je zeleni čaj jedna od najzdravijih stvari koju možete piti. Postoji nekoliko detox čajeva koji imaju nevjerojatne zdravstvene koristi.
Funkcija mozga
Zeleni čaj može poboljšati vaš mozak, učiniti vas pametnijima i omogućiti vam da brže razmišljate. Opskrbljuje vaše tijelo aminokiselinom L-teanin, što može smanjiti anksioznost.
Piće sadrži manje kofeina od kave, ali ima ga dovoljno za budnost i poboljšanje moždanih funkcija. Osobe osjetljive na kofein umjesto toga mogu se odlučiti za zeleni čaj bez kofeina.
Zeleni čaj može zaštititi mozak starenja smanjujući rizik od dobivanja Alzheimerove bolesti ili Parkinsonove bolesti. Laboratorijska studija iz 2010. utvrdila je da piće može zaštititi od smrti živčanih stanica povezanih s demencijom i Alzheimerovom bolešću. U međuvremenu, druga su istraživanja pokazala povezanost polifenola sadržanih u zelenom čaju i regeneracije živaca.
Metabolizam
Neke studije su pokazale da zeleni čaj može pomoći vašem tijelu da sagorijeva masnoće i pospješuje metabolizam. Jedno istraživanje pokazalo je da se oksidacija masti povećala za 17 posto.
Rak
Postoje stotine studija koje su pregledale učinak zelenog čaja na rak, uglavnom kao preventivno sredstvo. Međutim, potencijalno se može upotrijebiti i kao lijek za liječenje raka. Mnoge studije podupiru vjerovanje da katehini (antioksidanti poznati i kao flavonoidi) koji se nalaze u čaju mogu spriječiti stvaranje tumora. Ispitivanja su provedena i o specifičnim vrstama karcinoma:
- Rak želuca i dojke: Zeleni čaj možda je dio liječenja raka želuca i dojke. Studija iz 2015. otkrila je da se spoj u napitku, u kombinaciji s lijekom koji se zove Herceptin (trastuzumab), može koristiti u liječenju raka želuca i dojke. Uz to, metaanaliza studija otkrila je da su žene koje su popile dosta čaja imale 22 posto manji rizik od razvoja karcinoma dojke, najčešćeg karcinoma kod žena. Rak prostate: Jedno je istraživanje otkrilo da muškarci koji su pili puno zelenog čaja imaju 48 posto nižu šansu da razviju najčešći tip raka kod muškaraca - rak prostate. Kolorektalni karcinom: Istraživanje na preko 69.000 žena u Kini otkrilo je da redovni konzumenti zelenog čaja imaju 57 posto niži rizik od kolorektalnog karcinoma koji se može oblikovati u debelom crijevu, rektumu ili crijevima.
Kolesterol, dijabetes i krvni tlak
Pijenje zelenog čaja može pomoći u snižavanju kolesterola. Pregled iz 2013. u kojem je sudjelovalo 821 osoba utvrdio je da ako svakodnevno pijete zeleni ili crni čaj može pomoći u smanjenju kolesterola i snižavanju krvnog tlaka zbog katehina u čaju.
Studija u Japanu otkrila je da oni koji su pili puno zelenog čaja imaju 42 posto niži rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. Ova bolest, koja pogađa oko 300 milijuna ljudi, rezultira povišenom razinom šećera u krvi i smanjenom sposobnošću stvaranja prirodnog inzulina. Zeleni čaj može poboljšati osjetljivost na inzulin i smanjiti razinu šećera u krvi.
Zubi i koža
Zeleni čaj potencijalno je dobar za vaše zube. Katehini u zelenom čaju mogu ubiti bakterije, a također mogu smanjiti šansu da ulove virus virusa.
Pijenje ovog čaja može imati i koristi na koži. Njegova antioksidacijska i protuupalna svojstva mogu pomoći kod bora i znakova starenja. I studije na ljudima i na životinjama pokazale su da zeleni čaj primijenjen lokalno može smanjiti oštećenje sunca.
Dugovječnost
Pijenje više zelenog čaja može vam čak produžiti život. U japanskoj studiji, 40.530 odraslih koji su pili pet ili više šalica zelenog čaja dnevno znatno je manje vjerojatno da će umrijeti tijekom 11-godišnjeg razdoblja. Povezanost je bila jača kod žena, za koje je 23 posto manje vjerojatno da će umrijeti. Muškarci su bili 12 posto manje vjerojatni.
Koliko biste trebali piti?
Mišljenja se razlikuju o tome koliko zelenog čaja trebate konzumirati dnevno. Realnost je da jedna šalica zelenog čaja vjerojatno nije dovoljna da utječe na vaše zdravlje. Neke studije sugeriraju da će dvije šalice zelenog čaja pokazati koristi, dok druge kažu da je pet ili šest najbolje. Ako ste zabrinuti da napravite što više izleta u kupaonicu, jer bi to zahtijevalo nivo konzumacije, umjesto toga možete dodati dodatak zelenog čaja svojoj prehrani.
Nuspojave zelenog čaja
Općenito gledajući, prednosti zelenog čaja izgleda da nadmašuju rizike. Međutim, ovaj napitak možda nije za sve; može imati nekoliko nuspojava. Zeleni čaj sadrži tanine koji mogu smanjiti apsorpciju željeza i folne kiseline. Dakle, ako ste trudni ili pokušavate začeti, zeleni čaj može biti manje nego idealan.
Drugi potencijalni negativan je veći rizik od osteoporoze jer čaj ima tendenciju ispiranja kalcija iz sustava kad se pije u velikim količinama. Ostale nuspojave uključuju nervoznost i možda uznemireni želudac ako ste osjetljivi na kofeinska pića.
