Georgia Glynn Smith / Getty Images
- Ukupno: 24 sata 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 24 sata
- Vrijeme skladištenja: 144 sati
- Prinos: 2 staklenke (15 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 113 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 19g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 2 staklenke (15 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 113 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1mg | 0% |
| Ukupno ugljikohidrati 19g | 7% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 9mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Tradicionalno, boerenmeisjes su bili način očuvanja marelica. Piće se posluživalo kao piće u posebnim prilikama. Možda biste radije imali više marelica i manje alkohola.
Ove markirane marelice fantastično se poslužuju uz palačinke i / ili sladoled od vanilije. Izrađuju i sjajne kulinarske poklone. Napravite ih naprijed, spremite u staklenke s džemom i predstavite s lijepim lukom.
Sastojci
- 1 2/3 šalice vode
- 4 šalice suhih marelica
- 1 šalica šećera
- 1 limun (nariban)
- 1 šalica rakije
Koraci za to
Marelice isperite pod tekućom vodom.
Marelice stavite u veliku posudu, zajedno sa šećerom i vodom i potopite 24 sata.
Za to vrijeme sterilizirajte svoje staklenke s pekmezom.
Nakon 24 sata uklonite limunovu koricu tako što ćete kožu odvojiti limunom (trebali biste imati tri ili četiri trake limunove kože) i dodajte limunovu koricu u lonac s marelicama i vodom.
Dovedite smjesu do vrenja i odmah uklonite marelice stavljajući marelice u staklenke.
Sada smanjite preostalu tekućinu dok se ne zgusne.
Maknite s vatre, ostavite da se malo ohladi pa dodajte rakiju / konjak i uklonite limunovu koricu.
Prelijte tečnost preko marelica i protresite.
Staklenke dobro zatvorite i čuvajte na hladnom, tamnom mjestu šest tjedana prije konzumiranja.
Oznake recepta:
- marelica
- desert
- Nizozemac
- Božić
