David Bradley Photography / Getty Images
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4-6 porcija (4-6 obroka)
Ispunjen začinjenom dobrotom, ovaj Cajun recept s kukuruzom na žaru nudi svestranost vašem kuhanju. Može ih se izrezati na roštilju, narezati i koristiti u salatama, salsi, kao prilog ili kao dio kuhane rakove. Izbor je u potpunosti ovisi o vama. Prilagodite količinu začina prema vašem nepcu.
Sastojci
- Uklonjeno 4 do 6 ušiju kukuruza, ljuski i svile
- 1/2 šalice biljnog ulja
- 3 žlice cajunske začine
- 3 žlice mljevenog luka
- 2 češnja češnjaka
Koraci za to
Kukuruz očistite uklanjanjem ljuski i svile. Ostavite da kukuruz natapa u vodi najviše 2 sata. Kombinirajte preostale sastojke u zdjeli i stavite na stranu.
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Stavite uši kukuruza na roštilj i kuhajte 5 minuta, neprestano se okrećući. Tijekom posljednjih 5 minuta kuhanja, smjesu Cajun namažite na uho kukuruza. Okrećite se često. Nakon što je kukuruz gotov i začin porumeni, izvadite ga s roštilja i poslužite.
Oznake recepta:
- kukuruz
- prilog
- Cajun
- cookout
