Matt Bowman / Fhotodisc / Getty Images
- Ukupno: 60 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 8 porcija
Čini se da svaka kultura ima svoju verziju pogače za kruh, čak i na Karibima. Špansko govorni otoci nazivaju ga pudín de pan. Ovaj slatki desert izvrstan je način korištenja ustajalog kruha prije nego što se pokvari.
Sastojci
- 1/4 kilograma ustajalog kruha
- 2 šalice vrućeg mlijeka
- 2 jaja (pretučena)
- 1/2 šalice šećera
- 1/2 žličice cimeta
- 2 žlice maslaca (rastopljeni)
- Prstohvat soli
- 1/2 šalice grožđica
- 4 1/2 žličice brašna
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Podmažite posudu za pečenje veličine 9x9 ili 8x8 i stavite na stranu.
Iz kruha izvadite kore i uklonite ih. Preostali kruh narežite na kockice.
U zdjeli za miješanje namočite kockice kruha u vrućem mlijeku 5 do 10 minuta.
Dobro izmiješajte namočene kockice, a zatim ocijedite višak mlijeka.
Iscijedite grožđice u brašno, a zatim uvaljajte u smjesu za kruh i mlijeko.
U zdjelu dodajte preostale sastojke. Dobro promiješajte.
Izlijte smjesu za kruh u namašćenu posudu za pečenje.
Pecite otrovno 40 minuta ili dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist.
Začinite svojim omiljenim umakom za preljev od deserta.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- kruh
- desert
- Karibi
- Božić
