asiantiger247 / Getty Images
- Ukupno: 90 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 70 min
- Prinos: 10 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 406 | kalorije |
| 27g | Mast |
| 34g | ugljikohidrati |
| 10g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 10 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 406 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 27g | 34% |
| Zasićene masti 15g | 77% |
| Kolesterol 76mg | 25% |
| Natrij 215mg | 9% |
| Ukupno ugljikohidrati 34g | 12% |
| Dijetalna vlakna 4g | 13% |
| Protein 10g | |
| Kalcij 198mg | 15% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Bogata mješavina pire krumpira, krem sira i kiselog vrhnja u ovom receptu od pire krumpira čini dodatnu posebnu prilog. Nasjeckani preljev od cheddara čini ga ukusnim.
Upotrijebite smanjeni kalorični krem sir i kiselo vrhnje da malo posvijetlite tepsiju.
Sastojci
- 8 srednjih krumpira za pečenje (oko 4 kilograma)
- 8 oz. krem sir (omekšan)
- 8 oz. kiselo vrhnje
- 8 žlica. maslac (omekšao)
- 1/4 žlice. češnjak u prahu
- 1/4 žlice. mljeveni crni papar
- 1 šalica nasjeckanog cheddar sira (ili po želji)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Maslac za pečenje od 2 četvrtine.
Ogulite i četvrtinu krumpira.
U velikoj tavi kuhajte krumpir u dovoljno vode da pokrije 20 do 25 minuta ili dok ne omekša. Ispustite tekućinu.
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte krumpir, krem sir, kiselo vrhnje, maslac, češnjak u prahu i papar.
Bežite smjesu ručno ili električnim mikserom dok ne postane puhasta; ne pretjerujte.
Smjesu pretvorite u pripremljenu posudu za pečenje. Vrh s nasjeckanim Cheddar sirom.
Poklopite i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35 minuta.
Otkrijte i pecite 15 minuta duže, ili dok lagano ne porumeni.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Da bi omekšali krem sir u žurbi, izvadite ga iz omota od folije i stavite ga na tanjur zaštićen mikrovalnom pećnicom. Mikrovalna krema na jakoj snazi oko 15 do 20 sekundi.
Oznake recepta:
- Tepsija
- prilog
- američki
- obiteljska večera
