Jela jede / Diana Chistruga
- Ukupno: 65 min
- Priprema: 30 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: služi 8
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 687 | kalorije |
| 37 g | Mast |
| 64 g | ugljikohidrati |
| 28g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Poslužuje 8 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 687 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 37g | 47% |
| Zasićene masti 21g | 106% |
| Kolesterol 97mg | 32% |
| Natrij 898mg | 39% |
| Ukupno ugljikohidrati 64g | 23% |
| Dijetalna vlakna 7g | 26% |
| Protein 28g | |
| Kalcij 700mg | 54% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Za mnoge obitelji antička brokula je omiljena prilog jelima. Ovaj recept ga pretvara u srdačnu hranu s dodatkom mesnih okruglica.
Nježno povrće, sirni umak, ukusne mesne okruglice i hrskavi nadjev od krušnih mrvica kombiniraju se kako bi se napravilo nevjerojatno dobro glavno jelo.
Jedan savjet: u ovom receptu nemojte koristiti nasjeckane brokule. Potrebne su vam veće cvjetove brokule tako da zadrže oblik tijekom cijelog kuhanja i pečenja.
Sve što trebate za posluživanje je zelena salata natopljena s malo avokada i grožđa rajčice i namočena balzamičnim vinjegretom. Ovaj je recept zaista obrok u jednom: imate povrće, meso i kruh. Za divan i jednostavan obrok dodajte čašu bijelog ili crvenog vina i pekarsku tortu za desert.
10 najboljih jela s kasikom 2020
Sastojci
- Za tepsiju:
- 1/4 šalice maslaca
- 2 luka (sjeckani)
- 4 češnja češnjaka (mljevenog)
- 1/3 šalice brašna
- 2 2/3 šalice punomasnog mlijeka
- 1/4 žličice soli
- 1/8 žličice papra
- 1/2 žličice suhog lišća majorana
- 2 šalice Havarti sira (isjeckanog)
- 1-1 / 2 šalice Colby sira (nasjeckanog)
- 1 mesna okruglica od divljeg riže (odmrznuta)
- 1 (16 unca) paket smrznutih cvjetova brokule (odmrznut i isušen)
- 1 (16 unca) paket smrznute narezane mrkve (odmrznute i ocijeđene)
- Za dodavanje:
- 2 šalice mekanih krušnih mrvica
- 1/2 šalice parmezana (naribani)
- 1/4 šalice maslaca (rastopljeni)
Koraci za to
Skupite sastojke. Zagrijte pećnicu na 350 F.
Jela jede / Diana Chistruga
Razmažite staklenu posudu za pečenje veličine 9 x 13 inča s sprejom za kuhanje i ne stavite ga u stranu.
Jela jede / Diana Chistruga
U velikoj tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak i kuhajte, miješajući, dok povrće ne omekša, oko 4 minute.
Jela jede / Diana Chistruga
Dodajte brašno i kuhajte, miješajući žicom, sve dok smjesa ne proključa 1 minutu. Ne dopustite da ova smjesa postane smeđa.
Jela jede / Diana Chistruga
Dodajte mlijeko, sol, papar i lišće mažuranke. Kuhajte i miješajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne. Umiješajte sireve Havarti i Colby dok se umak ne otopi i smjesa ne postane glatka (osim povrća, naravno).
Jela jede / Diana Chistruga
Dodajte mesne okruglice, brokoli i mrkvu te lagano promiješajte. Smjesu izlijte u pripremljeni lim za pečenje.
Jela jede / Diana Chistruga
Napravite preljev. U srednjoj zdjeli pomiješajte krušne mrvice, parmezan i rastopljeni maslac te izmiješajte. Prelijte preko tepsije.
Jela jede / Diana Chistruga
Pecite 30 do 40 minuta ili dok posuda ne proključa i preljev krušne mrvice postane smeđi i hrskavi.
Jela jede / Diana Chistruga
Poslužite odmah i uživajte!
Jela jede / Diana Chistruga
Oznake recepta:
- tepsija
- večera
- američki
- pad
