Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 73 min
- Priprema: 18 min
- Kuhanje: 55 min
- Prinos: 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 1085 | kalorije |
| 57 g | Mast |
| 45 g | ugljikohidrati |
| 93g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 1085 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 57g | 73% |
| Zasićene masti 18g | 90% |
| Kolesterol 299mg | 100% |
| Natrij 333mg | 14% |
| Ukupni ugljikohidrati 45g | 16% |
| Dijetalna vlakna 4g | 13% |
| Protein 93g | |
| Kalcij 128mg | 10% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova rižina i pileća peciva prepuna su okusa, a priprema se lako. Za još jednostavniji obrok koristite prikladno kuhane pileće kockice.
Grožđice dodaju egzotični element sa curry prahom, ali slobodno ih izostavite.
Sastojci
- 1 šalica riže (dugog zrna)
- 4 polovice pilećih prsa (bez kostiju, bez kože)
- 4 žlice maslaca
- 1/4 šalice paprike (crvene ili zelene ili oboje, sjeckane)
- 1 češanj češnjaka (mljeveni)
- 1 šalica luka (sjeckani)
- 1/2 šalice celera (sjeckani)
- 1 limenka / 14 1/2 unce rajčice
- 1/4 šalice grožđica
- 3 žlice badema (blanširani narezani ili narezani)
- 1/2 do 3/4 žličice curry praha
- 1/2 žličice timijana (sušeni list, drobljen)
- Sol (po ukusu)
- Crni papar (na ukus)
- Garniranje: narezani ili narezani bademi
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 375 F.
Kuhajte rižu s vodom kako paket upućuje, samo dok ne omekša.
U velikoj tavi zagrijte maslac
Smeđa piletina s obje strane
Izvadite u 2-četvrtinu tepsiju.
Izlijte višak maslaca i dodajte papriku, češnjak, luk, celer, rajčicu, grožđice, bademe i začine.
Pustite smjesu 10 minuta.
Žlicu riže stavite preko piletine, a zatim prelijte umakom.
Pokrijte folijom i pecite oko 25 minuta, ili dok piletina ne omekša.
Po želji ukrasite bademima.
Poslužiti.
Oznake recepta:
- Riža
- curry piletina i riža
- glavno jelo
- južni
