Jela
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 4 obroka
Recite "palačinke" i oni se trče u većini domaćinstava. Mini čokoladni čips ove palačinke čine posebnim. Za nadogradnju, isprobajte jednu od jednostavnih varijacija za palačinke s pekan čokoladnim čokoladom ili palačinke s čokoladnim bananama.
Na vrh ove čokoladne palačinke s javorovim sirupom, trskim sirupom ili umakom za deserte. Palačinke su savršen doručak za rođendansko jutro ili specijalnu prigodu. Djeca će ih voljeti.
Napravite ih od posebnog deserta s umakom od čokoladne fudge i sladoleda ili šlagom. Sa svima će biti hit.
Sastojci
- 2 šalice svestranog brašna
- 4 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 3 žlice granuliranog šećera
- 2 velika jaja
- 1 3/4 do 2 šalice mlijeka
- 4 žlice rastopljenog maslaca
- 1/2 šalice mini čokoladnih čipsa
- 2 žlice biljnog ulja (ili pročišćenog maslaca, za rešetku)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
u velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer dok se temeljito ne pomiješaju.
Jela
U drugoj posudi pobijte jaja sa 1 3/4 šalice mlijeka dok se svijetlo i dobro izmiješaju.
Jela
Dodajte rastopljeni maslac i dobro izmiješajte.
Jela
Smjesu od jaja i mlijeka umiješajte u suhe sastojke samo dok se ne pomiješaju. Dodajte još malo mlijeka, ako je potrebno za prilično gusto tijesto. Nemojte pretjerano miješati.
Jela
Čips od čokolade nježno prebacite u tijesto.
Jela
Dodajte malo ulja i / ili pročišćenog maslaca u veliku tavu ili rešetku i zagrijte na srednje jakoj vatri. Ulje je spremno kada nekoliko kapi vode "pleše" kada se prosiri po rešetki.
Jela
Izlijte tijesto na rešetku koristeći mjeru 1/4 šalice ili čašicu.
Jela
Okrenite palačinke kada mjehurići koji se formiraju oko površine iskoče i ne popunite ih više tijesta.
Jela
Druga strana će se brže kuhati - za otprilike polovinu vremena kao prva strana. Lagano ih podignite da biste vidjeli jesu li iskrčeni na dnu.
Premjestite palačinke na tanjur, zagrijte i nastavite s preostalim tijestom.
Jela
Palačinke poslužite s javorovim sirupom, sirupom od zlatne trske ili umakom s okusom.
Uživati!
Savjet
- Ako je tijesto jako gusta, dodajte male količine mlijeka kako biste dobili pravu konzistenciju. Tijesto treba biti dosta gusta, ali treba lagano sipati. Žlicom ili lopaticom nježno tijesto raširite u krug. Za lakše, lepršavo tijesto za palačinke odvojite jaja. Bjelanjke zasebno istucite i razvaljajte u tijesto neposredno prije nego što se uvaljaju u čokoladni čips.
Varijacije recepta
- Palačinke s čipsom od banane s čokoladom: Složite oko 1/2 šalice pire banana u tijesto s čokoladnim čipsom. Čips od palačinki s čokoladnim čipsom: Složite oko 1/4 šalice nasjeckanih pekan s čokoladnim čipsom.
Više opcija za doručak
Oznake recepta:
- palačinka
- doručak
- američki
- Natrag u školu
