S&C Design Studios
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Koktel Cinco Herradura fantastičan je izbor kada tražite svečana pića Cinco de Mayo. Ne samo da sadrži tekilu, duh Meksika, protiv osnažujućih voćnih sokova, već uključuje i maštovit obruč sa šećerom koji ističe boje meksičke zastave.
Sam koktel izvrsna je mješavina sokova od ananasa i bijele brusnice s pozadinom tekile. Tequila Herradura stvorila je ovaj recept, tako da prirodno preporučuje srebrnu tekilu marke. Odličan je premium izbor koji dobro služi ovo piće i bilo koji tekilov koktel.
U početku može biti teško zalijevati zasebne dijelove čaše s tri različite boje šećera. Pokušajte i odvojite malo vremena za vježbanje kako biste dobili ujednačen sloj šećera, jer učinak može biti spektakularan.
Sastojci
- 1 1/2 unce blanko tekile (Herradura Silver)
- Sok od ananasa 2 unce
- Sok od bijele brusnice 2 unce
- Nasjeckajte limuno-vapno soda
- 1 vapneni klin
- Garniranje: crveni, zeleni i bijeli šećer (za obruč)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Dodajte trobojni obruč šećera u malu čašu ili margarita: počnite vlažiti trećinu oboda valjkom vapna, a zatim ga uvaljajte u zeleni šećer. Umočite susjednu trećinu čaše vapnom i uvaljajte ga u bijeli šećer. Ponovite s zadnjom trećinom oboda, ovaj put uvaljajući ga u crveni šećer.
U čašu za miješanje čašu ili koktel napunjenu ledom ulijte tequilu, voćne sokove i sodu.
Dobro promiješajte, a zatim iscijedite u sok od limete i ponovo promiješajte.
Procijedite napitak u obloženu čašu.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Ako želite poslužiti ovaj koktel preko leda, najbolje je koristiti svježi led u čaši. Led korišten za miješanje pića razgradit će se od miješanja i brže razrijediti piće. Za ovaj koktel preferira se bijeli sok od brusnica, jer je malo manje slatka od popularnijeg soka crvene brusnice. Ili će uspjeti. Uobičajeno, obojeni šećeri dostupni su u trgovinama za ukrašavanje kolača ili u trgovini za pečenje prehrambenih proizvoda. Ako želite napraviti svoj zeleni i crveni šećer, lako je, iako ćete trebati planirati unaprijed. Jednostavno dodajte četiri ili pet kapi prehrambenih boja u 1/8 šalice šećera. Miješajte vilicom dok šećer ne postane dosljedne boje. Položite šećer u ravnu hrpu na voštani papir preko noći da se osuši, a zatim ga razvaljajte na sitne granule prije nego što stegnete čašu.
Koliko je snažna Cinco Herradura?
Cinco Herradura blagi je koktel u usporedbi s prosječnom margaritom. Kada se napravi od 80-tikila tekile, poput preporuke, to će se miješati s udjelom alkohola oko 10 posto ABV-a (20 dokaza). Nije jača od čaše vina.
Oznake recepta:
- Ananas
- meksički
- Zabava
- piće
