Diana Rattray
- Ukupno: 6 min
- Priprema: 6 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 3 šalice (služi 12)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 175 | kalorije |
| 15g | Mast |
| 5g | ugljikohidrati |
| 4g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 3 šalice (služi 12) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 175 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 15g | 20% |
| Zasićene masti 5g | 23% |
| Kolesterol 25mg | 8% |
| Natrij 238mg | 10% |
| Ukupni ugljikohidrati 5g | 2% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 4g | |
| Kalcij 43mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ako tražite ukusno predjelo koje biste mogli povesti na zabavu ili okupljanje, ova je školjka odličan izbor. Konzervirane mljevene školjke, razne začine i kombinacija krem sira i majoneze čine da se čašica pripremi.
Krompirni čips ili čvršći taco čips ili krekeri divni su za usitnjavanje ili poslužite uz pladanj svježeg i šarenog sirovog povrća. Štapići celera i mrkve, cvjetovi cvjetače i brokule i trakice paprike samo su neke od mogućnosti.
Recept čini otprilike 3 šalice gutljaja, a lako se smanjuje prema gore ili dolje zbog gomile. Za obiteljsku užinu ili filmsku noć, sastojke smanjite na pola ili udvostručite sve za veliki bash.
Sastojci
- 2 paketa krem sira
- 3/4 šalice majoneze
- 1 mali češanj češnjaka (zdrobljen i sitno mljeven)
- 2 (6, 5 unca) limenke školjki (mljevene, drenirane)
- 1/4 žličice soli (ili po ukusu)
- 1/4 žličice papra
- 1/2 žličice paprike
- 1 crtica kajenske paprike (mljeveni ili zamjenski ljuti umak)
- 1 žličica Worcestershire umaka
Koraci za to
U srednjoj zdjeli s električnim mikserom pomiješajte krem sir, majonezu i češnjak; tuku dok glatka. Prelijte u drenirane mljevene školjke zajedno s preostalim začinima. Prebacite mješavinu za uranjanje u poslužavnik ili posudu za posluživanje.
Pokrijte posudu i u hladnjaku držati hladnjak oko 2 sata, odnosno dok se potpuno ne ohladi.
Ohlađeni poriluk poslužite s čipsom, krekerima ili svježim narezanim povrćem.
Savjet
- Ako dip uzimate na zabavu ili kuhanje, osigurajte da je dobro ohlađena i spremljena u izoliranu posudu ili hladnjak za putovanja. Hrana se ne smije ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od 2 sata (1 sat ako je temperatura od 90 F ili više). U idealnom slučaju posudu stavite na led ako će biti vani duže vrijeme, tako da potop održava temperaturu od 40 ° F ili niže. Spremite domaću ronilačku posudu u poklopljenoj posudi u hladnjaku najviše 3 do 4 dana.
Varijacije recepta
- Dodajte malo boje svom zrnu svježe nasjeckanog peršina ili vlasaka. Ako vam nije stalo češnjak u jelima, zamijenite ga s oko 1/2 žličice češnjaka u prahu ili ga napravite s jednom ili dvije pečene češnja češnjaka.Miješajte potop s ostalim morskim proizvodima. Pokušajte zamijeniti 1 limenku mljevenih školjki s nekim nasjeckanim dimljenim kamenicama ili nasjeckanim konzerviranim škampima. Dajte potopiti jednu ili dvije žlice pripremljenog hrena. Za atraktivnu prezentaciju, ukrasite dip sa sjeckanim zelenim lukom ili peršinom. 1 kašika mljevenog luka narežite na kockice.
Oznake recepta:
- umočiti
- predjelo
- južni
- Božić
