Diana Rattray / Jela je jela
- Ukupno: 7 sati 20 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 7 sati
- Prinos: 6 porcija
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
470 | kalorije |
27g | Mast |
49 g | ugljikohidrati |
10g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 6 porcija | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 470 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 27g | 34% |
Zasićene masti 16g | 80% |
Kolesterol 75mg | 25% |
Natrij 474mg | 21% |
Ukupno ugljikohidrati 49g | 18% |
Dijetalna vlakna 5g | 19% |
Protein 10g | |
Kalcij 213mg | 16% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi spori krumpir naribani krumpir lako je napraviti sa sirom i kondenziranim umakom za juhe. Slobodno koristite kremu od juhe od celera umjesto vrhnja od juhe od gljiva.
Na slojeve dodajte šunku narezanu na kockice.
Sastojci
- 7 do 9 srednjih krumpira (oguljen, tanko narezan, oko 2 1/2 kilograma)
- 1 šalica hladne vode
- 1/2 žličice kreme od tartara
- 3 žlice maslaca
- 1 srednji luk (tanko narezan)
- 1/4 šalice svenamjenskog brašna
- 1 žličica soli
- 1/4 žličice mljevenog crnog papra
- 1 limenka (10 3/4 unce) kondenzirana krema juha od gljiva
- 6 unci američkog sira (na kockice, kriške ili isjeckan)
Koraci za to
Ubacite kriške krumpira u 1 šalicu vode i 1/2 žličice vrhnja, a zatim ocijedite.
Maslacem izradite unutarnje zidove i dno sporijeg kuhala.
U pripremljeni spor kuhač stavite polovicu narezanog krumpira. Vrh stavite s pola luka luka, polovinom brašna, polovinom soli i polovinom papra. Premažite s pola maslaca.
Ponovite slojeve; točkica s preostalim maslacem. Žlicu juhe po vrhu.
Pokrijte i kuhajte na tihoj temperaturi između 6 i 7 sati, ili 3 do 3 sata. Krompir bi trebao biti mekan.
Spore temperature kuhala variraju, pa povremeno provjerite nježnost.
Dodajte sir oko 30 minuta prije posluživanja.
Oznake recepta:
- Američki sir
- prilog
- američki
- obiteljska večera